فطائر مع كريمة الفستق

إعداد

1. كريمة الفستق

   نقوم بتقطيع الفستق. نضع 200 غرام من الفستق في الوعاء ونضبط البرنامج 30 ثوان بسرعة 7. نفتح الغطاء، ونضع جميع المكونات في منتصف الوعاء، ثم نعيد برمجة الجهاز. 30 ثوان بسرعة 7. نحتاج إلى جعل الفستق يطلق الزيت، لذلك سنعيد ترتيب المكونات ونبرمجها. 30 ثوان بسرعة 7. نخرج المكونات من الكوب وننظفه.

2. أضيفي 150 غرامًا من الشوكولاتة البيضاء المفرومة إلى الوعاء. سنقوم بإذابتها؛ وللقيام بذلك، نبرمج... 12 دقائق ، 90 درجة ، السرعة 2.

3. نضيف معجون الفستق ونبرمج 2 دقائق بسرعة 1. نقوم بإخراج كريمة الفستق، وتنظيف وتجفيف الزجاج.

4. أضفنا 240 غرامًا من السكر. برمجنا 45 ثوان بسرعة 7. نضيف 200 غرام من الجبن الكريمي ونبرمج 30 ثوان بسرعة 3,5. 

5. نضيف 100 غرام من الزبدة الطرية ونبرمج 45 ثوان بسرعة 3,5. نضيف معجون الفستق، وقطرات التلوين، والبرنامج دقيقة واحدة، انعطاف يسار، السرعة 2.

6. نخرج كريمة الفستق من الوعاء ونغسلها. ثم نضع الكريمة في الثلاجة.

7. Tortitas

   في وعاء، أضيفي جميع مكونات الفطائر: 200 غرام من دقيق القمح، بيضتان، 50 غرام من السكر، الزبادي، 70 مل من الحليب، وملعقتان صغيرتان من خلاصة الفانيليا. 1 دقيقة بسرعة 3.

8. سخّني مقلاة غير لاصقة. أضيفي كمية قليلة من الزبدة، وباستخدام ملعقة مسطحة، وزّعيها بالتساوي على سطح المقلاة. أضيفي ملعقتين كبيرتين من العجين إلى المقلاة، وخفّفي الحرارة قليلاً حتى لا تنضج الفطائر بسرعة كبيرة. عندما تبدأ الفقاعات بالظهور على السطح، اقلبي الفطيرة لتحمير الجانب الآخر. بمجرد أن يصبح لونها ذهبياً، ارفعي الفطائر إلى طبق.

9. نقدم الفطائر باردة أو ساخنة مع كريمة الفستق.