فطر محشي بالثوم ولحم الخنزير

إعداد

1. سخني الفرن إلى 180 درجة.

2. يقطع لحم الخنزير ل 5 ثوان بسرعة 7. إزالة والاحتفاظ.

3. نظف الفطر بقطع الجزء الترابي من الساق. اغسلها بسرعة دون تركها تنقع. جفف بمناشف ورقية. مرر سكينًا حادًا حول الجذع وافصله بعناية عن القبعة.

4. قطع أقدام أو سيقان الفطر خلال 5 ثوان ، السرعة 5. إزالة والاحتفاظ.

5. نظف الثوم عن طريق إزالة الجذور ، والجزء الأخضر الأكثر صلابة والطبقة الأولى. يغسل جيدا ، يجفف ويقطع خلال 5 ثانية ، السرعة 5. اخفض القطع على الشفرات وأضف الزيت. سلق خلال 6 دقائق ، 100 درجة ، السرعة 1.

6. أضف ينبع الفطر المفروم. استمر في 2 دقائق ، 100 درجة ، السرعة 1.

7. أضف لحم الخنزير ، البرنامج 2 دقائق ، 100 درجة ، السرعة 2 ، بدون دورق.

8. املأ قبعات الفطر بالسخرية من الزجاج. ضعيها في مقلاة متينة واخبزيها لمدة 10 دقائق.

9. قم بإزالة وتوزيع ما بين لوحين ، وانتهي من التزيين بخيط من الزيت والقليل من الثوم المعمر المفروم.