فريتانغيتا الخضار

إعداد

1. سنقوم بتقسيم الوصفة إلى قسمين. من ناحية ، سنطبخ البصل والبطاطس والثوم ، ومن ناحية أخرى ، نطهو الفلفل الأخضر مع الكوسة.

2. نبدأ بتقطيع البصل المقشر أثناء 3 ثانية ، السرعة 5. نخفض القطع إلى أسفل الزجاج. نضع الفراشة على الشفرات ونضيف البطاطس المقشرة والمغسولة والمقطعة إلى مكعبات والثوم غير المقشر والمسحوق قليلاً. يضاف الملح ويضاف 35 جم من الزيت. نحن نبرمج 15 دقيقة ، درجة حرارة فاروما ، سرعة الملعقة ، انعطاف يسار.

3. نضع الطبق والسلة في الأعلى. بعد انقضاء الوقت ، نسكب محتويات الكوب في السلة ونترك الزيت يستنزف.

4. بينما نضع الفلفل النظيف في الكوب ونقطعه إلى شرائح. نضيف الكوسا بعد تنظيفها وتقطيعها إلى مكعبات بنفس حجم البطاطس. نقوم بتنشيط الميزان بالضغط على زر الميزان وصب الزيت لتصريف البطاطس. إذا لزم الأمر ، أضف المزيد من الزيت لتصل إلى 30 جرامًا. نحن نبرمج 15 دقيقة ، درجة حرارة فاروما ، سرعة الملعقة ، انعطاف يسار.

5. في نهاية الوقت نضيف خليط البطاطس الذي احتفظنا به في الكوب. يضاف الملح والفلفل ويضاف أيضا القليل من الزعتر. نحن نبرمج 10 دقائق ، 100 درجة مئوية ، سرعة الملعقة ، انعطاف يسار.

6. نوزع المحتوى في أطباق فردية أو حاويات ونقدمها.