فلامنكين مع مقبلات

هههه دعنا نرى مايرا العزيزة ، فلامنكوينز كما صنعتها لذيذة ، لذا لا تقلق بشأن التعليقات النقية هاها. صحيح أنني من قرطبة وتفيد الوصفة "الأصلية" أنها عادة ما تكون مصنوعة من الخاصرة ولحم الخنزير ، ولكن هناك العديد من الأنواع المختلفة ، إما لنوع اللحوم ، والتي يمكن أن تكون دجاج ، لحم العجل ، رأس لحم الخنزير ، و أيضًا بالنسبة للحشو الذي يوفر الكثير من اللعب ، يمكن أن يكون لحم الخنزير ، والفلفل الأخضر ، والقريدس ، وجميع أنواع الأسماك ، والجبن ، حتى في عائلتي ، عادةً ما يتم صنع فلامنكين لحم الخنزير في عيد الميلاد مع حشو لحم الخنزير واللوز المقلي المفروم ، شجعك على أن يومًا ما ستفعله أمر مثير ، لكن بعد أن قلت كل هذا ، ما صنعته هو فلامينكوين غني جدًا ، الشيء الوحيد الذي لم يتم صنعه باستخدام فلامنكوين أو لم أفهمه جيدًا هو المكان الذي تضع فيه لحم الخنزير هل هي شريحة تدحرجها؟ عادةً ما يتم وضعها في المنتصف فقط ، أي يطلب من الجزار شريحة من إصبع واحد يتم تقطيعها إلى شرائح مثل الإصبع أيضًا ، وهذا ما يضعه في أحد الأطراف ويلف ، و ثم يتم تغطيتها بالبيض وفتات الخبز ولا تحتاج إلى عصا أو أي شيء لأنه لا يتم فتحها عادة ، وفي التزيين كنت على دراية جيدة برقائق هاها والمايونيز بشكل طبيعي ، لكنني سأشير إلى الزينة الرائعة التي جعلتها تحياتي غنية جدا.