فيديوا لحم

هل سبق لك أن جربت fideuá اللحوم؟ إنه لذيذ جدا. في هذه الحالة ، بدلاً من المأكولات البحرية أو الخضار ، وضعناها لحم الخنزير الخالي من الدهون ، كوريزو ولحم الخنزير المقدد. لذيذ !! سوف ترى.

الحقيقة هي أنه في Thermomix يخرج fideuá لذيذًا. عندما تخرجه من الكأس ، سيكون سائلًا جدًا ، لكن لا تقلق لأنه في غضون دقائق سوف يجف.

مع الوقت الذي نشير إليه في الوصفة ، تظل كاملة بعض الشيء ، لكن مع الباقي ينتهي بها الأمر. على أي حال ، إذا كنت تحبها أكثر ليونة أو ستكون للأطفال وتفضلها أن تكون أكثر ليونة ، يمكنك طهيها لمدة 2-4 دقائق أخرى.

وإذا كنت تحب fideuás ، فلا تفوت هذه: المأكولات البحرية فيديوا y fideuá الخضار.

فيديوا لحم

وصفة الطباعة

حفظ الوصفة

يرجى تسجيل الدخول إلى المرجعية اغلاق

اسم المستخدم أو البريد الإلكتروني

كلمة المرور

تذكرني

ليس لديك حساب؟ التسجيل

fideuá مختلفة ، في هذه الحالة مع لحم الخنزير الخالي من الدهون ، chorizo ​​ولحم الخنزير المقدد.

• ايرين اركاس

• المطبخ: الأسبانية
• نوع الوصفة: معكرونة
• سعرات حراريه: 400
• حصص: 4

• وقت الطبخ: 30M
• الوقت الكلي: 30M

المكونات

• 150 جم بصل مقطع إلى أرباع
• 70 جرام فلفل أحمر
• 70 جرام فلفل أخضر
• 50 جرام زيت زيتون
• 200 جرام لحم خنزير قليل الدهن مقطعة 2 سم ، متبلة بالملح والفلفل
• 50 جرام كوريزو شرائح
• 50 لحم مقدد أو لحم مقدد
• 200 جرام من صلصة الطماطم المقلية
• 1 ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف
• 1 ملعقة صغيرة بابريكا
• رشة من حريف مولينا
• 1/4 ملعقة طعام أصفر
• 800 غرام من مرق اللحم (أفضل إذا كان من أجل البيلا)
• 300 غرام نودلز فيديوا

إعداد

1. نضع البصل والفلفل الأخضر والفلفل الأحمر والزيت في الكوب. نحن نقطع 5 ثوان ، السرعة 4 ونقلي 5 دقائق ، درجة الحرارة 120 درجة ، السرعة 1.

2. نضيف اللحم والكوريزو ولحم الخنزير المقدد ونطهو دقيقتان ، درجة الحرارة 2 درجة ، انعطاف يسار ، سرعة 120. 

3. نضيف الطماطم المقلية والزعتر والبابريكا والفلفل الحار والملون الغذائي والمرق والبرنامج 8 دقائق ، درجة الحرارة 100 درجة مئوية ، انعطاف يسار ، السرعة 1. 

4. نضيف المعكرونة والبرنامج 8 دقائق ، درجة الحرارة 100 درجة ، دوران لليسار ، السرعة 1. نضع fideuá في وعاء ، ونتركه يرتاح لمدة 3 دقائق ويكون جاهزًا للشرب!