شراب الكافا والجريب فروت

إعداد

1. ضع الماء والسكر وعصير الليمون في الوعاء، واضبط البرنامج على 20 دقيقة، 100 درجة، سرعة 2. أخرج الوعاء من الجهاز واتركه يبرد قليلاً.

2. أثناء غسل وتجفيف النعناع أو أوراق النعناع جيدًا. الاحتياطي.

3. بمجرد أن تصل درجة الحرارة إلى 37 درجة، امزجها مع الشراب والكافا عن طريق برمجة الجهاز لمدة 30 ثانية، بسرعة 2.

4. أضيفي عصير الجريب فروت واخلطي مرة أخرى لمدة 30 ثانية، على سرعة 2.

5. اسكب الخليط في وعاء مناسب للتجميد وضعه في المجمد. بعد 30 دقيقة، أخرجه وافرمه لمدة 10 ثوانٍ على السرعة 5. كرر هذه العملية 4 مرات أخرى.

6. قبل دقائق من التقديم ، أخرج السوربيه من الفريزر. ضع القليل من الشمبانيا في الكؤوس المختارة واملأها بالسوربيه. تزيين بأوراق محفوظة. تخدم على الفور.