كروكيت سمك النازلي والجبن

إعداد

1. نضع في الكوب 200 مل من الماء وعصير نصف ليمونة. نقدم السلة التي تحتوي على 1 جرام من الأسماك والبرنامج 10 دقائق ، درجة حرارة فاروما ، سرعة 1. باستخدام الشق الموجود في الملعقة، نزيل السلة ونترك سمك النازلي ليبرد.

2. نخرج الماء من الكأس ونضيف إليه السمك الدافئ مع القليل من الملح. نحن نبرمج 5 ثوان بسرعة 4. نضيف الجبنة الأربعة ونبرمج 10 ثوان بسرعة 2.

3. نخرج الخليط من الزجاج ونرى هل يمكن التعامل مع العجينة بشكل جيد لتشكيل الكروكيت. إذا لم يكن الأمر كذلك، فيمكننا وضع العجينة في الثلاجة لمدة ساعة تقريبًا حتى تتماسك.

4. عندما نتمكن من تشكيل الكروكيت، نغطيها بالدقيق، ثم بالبيض المخفوق وأخيراً بفتات الخبز.

5. نقوم بتسخين الزيت. عندما يسخن، يمكننا إضافة الكروكيت واحدة تلو الأخرى حتى يتحول لونها إلى البني. نرفعها على طبق مع ورق ونقدمها.