كريمة الفطر مع شرائح الثوم والخبز المحمص

إعداد

1. في الكوب نضيف 45 جرام من زيت الزيتون و 2 ثوم مقشر ومقطع. نحن نبرمج دقيقتين على حرارة 2 درجة مئوية بسرعة الملعقة.

2. نقوم بتنظيف الفطر وتقطيعه. نضيفهم إلى الزجاج والبرنامج 15 دقيقة، 120 درجة مئوية بسرعة الملعقة.

3. أضيفي ملعقتين كبيرتين من الدقيق و700 مل من مرق الدجاج وقلبي بالملعقة. نضيف الملح والفلفل الأسود المطحون حسب الرغبة. نحن نبرمج 15 دقيقة، 120 درجة مئوية بسرعة الملعقة.

4. بمجرد الانتهاء من الطهي، سنقوم بخلط الكريمة. نحن نبرمج دقيقة واحدة بسرعة 1 إلى 6 تقدمية.

5. في مقلاة صغيرة، ضعي 20 جرام من زيت الزيتون وأضيفي 4 فصوص ثوم مقشرة ومقطعة إلى شرائح. نتركها لتتحمر من الجهتين ثم نخرجها من الزيت ونتركها جانباً.

6. نقدم الكريما ونضيف الخبز المحمص وفصوص الثوم المقطعة في الوسط.