(294 يصوت)
Cargando ...
قاعدة الجبن القابلة للدهن هذه رائعة. يمكننا الاستمتاع بهذه الوجبة المميزة كمقبلات قبل الغداء، حيث سنستمتع بـ جبنة الفيتا وبعض الطماطم الكرزية المخبوزة.
إنها ليست وصفة معقدة. علينا أن اخبزيها لمدة 30 دقيقة الطماطم المتبلة. ثم في وعاء الخلط، نحضّر الجبن الكريمي، باتباع خطوات بسيطة، باستخدام جبنة فيتا عالية الجودة.
بهذه الطريقة نحصل على وجبة خفيفة مذهلة، عشاق جبن ونكهة الطماطم الأصيلة. استمتع بها مع بعض الخبز المحمص المقرمش أو ما شابه.
قاعدة كريمة الفيتا مع الطماطم الكرزية المخبوزة
مقبلات لذيذة قابلة للدهن مع الخبز المحمص، مصنوعة من قاعدة جبن الفيتا وجانب من الطماطم الكرزية المخبوزة.
- أليسيا توميرو
- المطبخ: الأسبانية
- نوع الوصفة: المقبلات
- Calorías: 285
- حصص: 3
- مدة التحضير:
- وقت الطبخ:
- الوقت الإجمالي:
المكونات
قاعدة الجبن الكريمي
- 200 غ من جبنة الفيتا
- 2 ملاعق كبيرة جبنة فيلادلفيا
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- ش.
طماطم كرزية
- 200 غ طماطم كرزية
- 4 cucharadas de aceite de oliva
- 2 ملاعق كبيرة خل بلسمي
- ش.
- الفلفل الأسود المطحون
- 3 فصوص من الثوم
- عدد قليل من أغصان إكليل الجبل
إعداد
في طبق مقاوم للحرارة، حضّر الطماطم الكرزية. سخّن الفرن مسبقًا على درجة حرارة ١٨٠ درجة مئوية (٣٥٠ درجة فهرنهايت)، باستخدام الحرارة العلوية والسفلية.
اغسل الطماطم وضعها في الطبق. تبلها بالملح والفلفل. أضف أغصان إكليل الجبل، و3 فصوص ثوم، و4 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون، وملعقتين كبيرتين من خل مودينا. قلّب المكونات جيدًا، ثم ضعها في الفرن لمدة 30 دقيقة.
في وعاء ثيرموميكس، أضيفي 300 غرام من جبن الفيتا، وفص ثوم مخبوز، وملعقتين كبيرتين من جبن الكريمة على طريقة فيلادلفيا، وثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون، وتبلي بالملح. 20 ثوان بسرعة 4.
نضع الجبن في طبق ونقلبه جيدا ثم نضع الطماطم الكرزية فوقه.
بعد خبزها، نضعها فوقها ونضيف إليها رشة من زيت الزيتون. نستمتع بها مع خبز محمص مقرمش.
