كريمة الكراث والبروكلي

إعداد

1. نضع 150 جرامًا من الكراث المفروم والثوم في الكوب. نحن نبرمج 5 ثوان ، السرعة 7. نخفض بالملعقة ما تبقى على جدران الزجاج.

2. يضاف 25 جم من زيت الزيتون ويبرمج 3 دقائق ، 120 درجة ، السرعة 1.

3. أضف الآن البروكلي والبطاطس والماء والملح. نحن نبرمج 30 دقائق ، 100 درجة ، السرعة 1.

4. نضع الجدول أدناه 30 ثوان ، السرعة 8.

5. نضيف القليل من المرق أو الماء أو الحليب للحصول على القوام المطلوب (إذا أردنا ألا يكون سميكًا جدًا).

6. تُقلى بضع قطع من الكراث في مقلاة، مع القليل من الزيت والقليل من الملح.

7. نقدم الكريمة في أطباق ونضع بضع قطع من الكراث المقلي في كل حصة.