كعكة إسفنجية مع شراب الليمون

إعداد

1. نقوم بتشغيل الفرن عند 180 درجة.

2. نضع في الكوب قشر الليمون بدون الجزء الأبيض و 210 جرام من السكر. نحن نبرمج 15 ثانية ، السرعة 9.

3. نخفض بالملعقة ما تبقى على الجدران. نضع الفراشة في الزجاج. ندمج البيض والبرنامج 5 دقائق ، 37 درجة ، السرعة 3.

4. نزيل الفراشة ونضيف الزيت والدقيق ونخلط 20 ثانية ، السرعة 4.

5. نضيف الخميرة وندمجها مع العجين عن طريق البرمجة 10 ثانية ، السرعة 3.

6. ندهن القالب ونضع العجين الذي صنعناه للتو.

7. نخبز الكعكة لمدة 45-50 دقيقة إذا كان قطر القالب 23 سم. إذا كان أقدم (26 أو 28) ، فسيكون جاهزًا في وقت أقل ، في حوالي 30 دقيقة. على أي حال ، باستخدام عصا سيخ يمكننا التحقق من وقت خبزها.

8. بمجرد أن نكون جاهزين ، نخرجه من الفرن ونتركه يبرد.

9. أثناء خبز الكعكة ، يمكننا تحضير الشراب.

10. في الكوب النظيف نضع عصير الليمون و 10 جم من السكر. نحن نبرمج 6 دقائق ، 90 درجة ، السرعة 2.

11. عندما تكون الكيكة دافئة ، نقوم بفكها ووضعها على لوحة التقديم. بمساعدتنا بالملعقة ننشر الشراب في جميع أنحاء الكعكة.

12. عندما يبرد يكون جاهزًا للخدمة.