هل اسم هذه الوصفة يلفت انتباهك؟ كعكة الإسفنج البنجر. حسنًا ، نفس المذاق سوف يفاجئك !! حقا رائعة ولذيذة. صحيح أن للبنجر نكهة مكثفة ومميزة للغاية ، ولكن عند مزجه مع مكونات الكيك مثل الحليب أو الدقيق أو البيض ، وبعد ذلك ، عند خبزه ، يفقد تلك الكثافة ويكون تعزيز الجانب أحلى الخاص بك. إنه لذيذ ، أؤكد لك.
للحفاظ عليها ، أوصيك بفكها بمجرد تسخينها وعندما يكون الجو باردًا ، نقوم بتخزينها في علبة بلاستيكية أو كيس مضغوط. ومع ذلك ، إذا كنت ترغب في تجميده ، فيجب عليك فعل ذلك عندما يكون الجو حارًا. تقطع القطعة التي تريد تجميدها ساخنة وتضعها في كيس مضغوط أو علبة صغيرة. ومن هناك مباشرة إلى الفريزر. بهذه الطريقة سيكون العصير عند تذويبه (تذكر أن تفعله في الثلاجة لمدة 12-24 ساعة أو في درجة حرارة الغرفة لمدة 2-4 ساعات تقريبًا).
كعكة الشمندر السريعة
كعكة إسفنجية بنجر لذيذة ومدهشة ، ذات لون كثيف ونكهة ناعمة وحلوة. رائعة كوجبة فطور أو وجبة خفيفة.

مرحبا ايرين.
أشكركم على حد وصفه. تبدو جيدة جدا.
أنا أفهم أن البنجر المعلب مطبوخ وليس مخللًا.
يرجع الفضل في ذلك مسبقا.
مرحبًا خوسيه ، يمكنك استخدام كليهما ، ولكن من المدهش أن هذا المخلل (مثل الذي يستخدم في السلطات) وأؤكد لك النكهة ... رائعة! 😉
شكرا جزيلا لك ايرين.
تحية.
حسنًا ، لقد اشتريت عبوة من البنجر المطبوخ ، وللاستفادة منها ، قمت بصنع كعكة الشوكولاتة من الشمندر (بقشرة من المكسرات) ، وحساء البنجر بالجبن الطازج ، وحمص الشمندر ولدي كعكة البنجر السريعة الخبز. وكل شيء رائع