إذا كنت تبحث عن كعكة إسفنجية ولكن تحتوي على دهون أقل من تلك التقليدية، فأنا أشجعك على تجربة هذه الكيكة. بيزكوتشو دي مانزانا.
ليس لديها زبدة. ما سنضعه هو دفقة من زيت الزيتون (ثلاث ملاعق كبيرة فقط) وثلاث بيضات.
عندما تصبح العجينة جاهزة سنضيف القليل منها قطع التفاح المقطعة. لقد قمت بإضافة تفاحة واحدة فقط، ولكن إذا كنت ترغب في ذلك مع الكثير من الفاكهة، يمكنك وضع اثنين.
معلومات اكثر - 9 كعكات إسفنجية بالفواكه الطازجة