(1.009 يصوت)
Cargando ...
هذه الوصفة لديها نسيج رطب ورائع. هذه كعكة القرفة والتفاح الرطبة التي عليك تجربتها، لأن كل قضمة تأكل نفسها.
باستخدام الروبوت الخاص بنا، سنصنع خليطًا بسيطًا سنخبزه. باليد، سوف نقوم بتقطيع تفاحة ونحن سوف اثنين من الصلصات الحلوة التي سنضيفها إلى المزيج.
هذه الكعكة يُخبز لمدة 40 إلى 45 دقيقة وكلمسة نهائية لديها المزجج وهو جيد دائمًا، لأنه يمنحه تلك الحلاوة الشهية. يجب حفظ هذه الوصفة في الثلاجة حتى تدوم لفترة أطول ويتم تناولها باردة.
كعكة التفاح والقرفة الرطبة
كعكة لذيذة مصنوعة من مكونات صحية مثل التفاح. إغراء حلو ذو ملمس رطب.
- أليسيا توميرو
- المطبخ: الأسبانية
- نوع الوصفة: حلوى
- Calorías: 340
- حصص: 8
- مدة التحضير:
- وقت الطبخ:
- الوقت الإجمالي:
المكونات
حشوة الكيك
- 360 ز دقيق القمح
- 200 غرام من السكر
- 1 كيس من مسحوق الخبز
- 300 مل حليب
- ملعقة صغيرة فانيليا 1
- 2 بيضات لتر
- 100 جرام زبدة مذابة
مزيج التفاح
- 2 تفاح صغير
- 1 ملعقة صغيرة من القرفة
- 45 غرام من السكر
مزيج القرفة
- 150 غ سكر بني
- 2 ملاعق صغيرة قرفة
- 120 جرام زبدة مذابة
المزجج
- 200 جرام سكر بودرة
- 40 مل حليب
إعداد
نقوم بتحضير خليط التفاح. قشري التفاح وقطعيه إلى مكعبات ثم ضعيه في وعاء. نضيف 45 جرام من السكر وملعقة صغيرة من القرفة. نخلط جيدًا ونضعه جانبًا في الثلاجة.
نقوم بتحضير خليط القرفة. في وعاء صغير، ضعي 120 جرامًا من الزبدة المذابة و150 جرامًا من السكر البني وملعقتين صغيرتين من مسحوق القرفة. نخلط جيداً ونتركه جانباً.
نحن نصنع الكعكة. في الكوب نضيف 200 جرام من السكر ونطحنه. نحن نبرمج 10 ثوان بسرعة 8,5.
نضيف 360 جرام من دقيق القمح و ظرف الخميرة. نحن نخلط 10 ثوان بسرعة 3,5.1
أضيفي البيضتين و2 جرام من الزبدة المذابة وملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا و110 مل من الحليب. نحن نمزج بلطف، البرمجة 2 دقائق بسرعة 2,5.
نقوم بتسخين الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية مع التسخين لأعلى ولأسفل. نقوم بتحضير أ. قالب دائري يتراوح قطره بين 22 إلى 25 سم. نأخذ قطعة من ورق الخبز ونبللها ونصفيها جيدًا. نضعه في الوضع ونضيف العجينة المحضرة.
نأخذ خليط القرفة ونسكبه على السطح. نحركها بلطف ونشكل دوائر ونتركها تدخل العجينة. ندخل الكيكة إلى الفرن لمدة من 40 إلى 45 دقيقة. إذا لاحظنا أن التحميص أكثر من اللازم، يمكننا وضع ورق الألمنيوم أثناء الخبز.
عندما نجهزها نتركها تبرد. نقوم بتحضير التزجيج: في وعاء نضيف 200 جرام من السكر البودرة و 20 مل من الحليب. نحركها جيداً ونسكبها على سطحها. نترك الكعكة مع التزجيج في الثلاجة لمدة ساعة إلى ساعتين. نحن نخدم في أجزاء باردة.
