يا لها من متعة أن نذهب إلى السوق في هذا الوقت من العام عندما يمنحنا الربيع فواكه وخضراوات وأوراق خضراء لذيذة مثل الفول أو الهليون.
يُعدّ طهي الهليون سهلاً للغاية لأنه يتناسب مع جميع الأطباق، سواءً كان أرزاً أو معكرونة أو حتى مطهواً على البخار . أما بالنسبة لي، فإنّ إدخال الفول في نظامي الغذائي أكثر صعوبة لأنّ خياراتي محدودة. لذلك عندما وجدت هذه الوصفة، لم أتردد.
إن تغطية الفطيرة المالحة بشرائح لحم الخنزير المقدد فكرة جيدة لأنها تضيف نكهة غنية، لكن الجانب السلبي هو أنه للحفاظ على نظام غذائي متوازن، لا يمكننا الإفراط في تناول هذا الطعام.
الهليون ، الفول ولحم الخنزير المقدد
هذا الهليون اللذيذ والفاصوليا العريضة وكعكة لحم الخنزير المقدد هي نوع من أنواع الترين التي ستساعدك بسهولة على دمج المنتجات الموسمية الطازجة والصحية.
معادلات مع TM21
مزيد من المعلومات – الهليون الأخضر مع جبنة البارميزان
أردت أن أسأل ما هو المكون الذي يمكنني استبداله بالجبن القريش؟ على سبيل المثال؟
شكر
يمكنك استبدالها بجبن الريكوتا أو الكوخ أو ماسكاربوني. يمكنك أيضًا صنعه بالقشدة أو الجبن الكريمي ولكن النتيجة لن تكون هي نفسها لأنك تقوم بتغيير القوام كثيرًا.
القبلات !!