كعكة جوز الهند مع الكمثرى والكراميل

إعداد

1. نلائم الفراشة على شفرات الزجاج. نضيف الزبدة والسكر والملح والبيض والقشدة. نحن نبرمج 3 دقائق ، السرعة 3 1/2.

2. الآن نضيف الدقيق والخميرة وجوز الهند المبشور. نحن نبرمج 8 ثانية ، السرعة 4. حجزنا.

3. نقوم بتسخين الفرن إلى 180 درجة مئوية.

4. قشر الكمثرى ولبها. نقطعهم إلى ملاءات. نقوم بدهن القالب بالزبدة ونضع القليل من الكراميل السائل في القاع. نضع الكمثرى على الكراميل وعلى هذه العجينة التي صنعناها للتو في Thermomix.

5. اخبزيها على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة تقريبًا.

6. عندما يكون الجو دافئًا ، نقوم بفك قالب الكعكة ، وإذا أردنا أن تكون كما في الصورة (مع وجود الكمثرى على السطح) ، فإننا نقلبها عن طريق وضعها على لوحة العرض.

7. يمكننا تزيين كل جزء بقليل من الكراميل السائل ، كما في الصورة.