كعكة ستراشياتيلا الإسفنجية

لقد أطلقنا عليه كعكة ستراشياتيلا الإسفنجية بسبب لونه. إنها كعكة بدون بيض، وربما هذا هو السبب في أن لون العجينة يكون أكثر بياضًا وأقل اصفرارًا. بالإضافة إلى ذلك، أضفنا رقائق الشوكولاتة إلى العجينة.

سنبدأ الوصفة ببشر السكر. ثم نخلطها مع باقي المكونات ثم نضيف قطع الشوكولاتة.

ولجعلها تبدو أكثر جمالاً، سنضع ملعقتين كبيرتين من السكر على سطحها قبل إدخالها إلى الفرن.

إنها مثالية للناس البيض غير متسامح وأيضًا لمن لا يفعل ذلك لأنه لذيذ جدًا.

كعكة ستراشياتيلا الإسفنجية

وصفة الطباعة

حفظ الوصفة

يرجى تسجيل الدخول إلى المرجعية اغلاق

اسم المستخدم أو البريد الإلكتروني

كلمة المرور

تذكرني

ليس لديك حساب؟ التسجيل

كعكة لذيذة للجميع، حتى لأولئك الذين لا يستطيعون تناول البيض

• أسين خيمينيز

• المطبخ: حديث
• نوع الوصفة: إفطار
• سعرات حراريه: 200
• حصص: 12

• وقت التحضير: 5M
• وقت الطبخ: 45M
• الوقت الكلي: 50M

المكونات

• 120 غرام من السكر وأكثر بقليل للسطح
• 200 غ دقيق
• 80 جرام زيت عباد الشمس
• 50 جرام حليب كامل الدسم
• 220 جرام زبادي طبيعي
• 1 مغلف خميرة نوع رويال
• 45 جرام شوكولاتة مقطعة إلى قطع

إعداد

1. نضع 120 جرامًا من السكر في الكوب ونقوم بالبرمجة 10 ثوان ، السرعة 10.

2. نضيف الدقيق والزيت والحليب واللبن والخميرة. نحن نبرمج 30 ثوان ، السرعة 4.

3. نضيف قطع الشوكولاتة وندمج كل شيء بالملعقة.

4. نضع العجينة في قالب قطره 22 سم.

5. نرش ملعقتين كبيرتين من السكر على سطح الكعكة.

6. تُخبز في الفرن على حرارة 170 درجة (فرن مسخن مسبقاً) لمدة 45-50 دقيقة، حتى تنضج جيداً من الداخل.

معلومات اكثر - وصفات بدون بيض في Thermorecetas