عند تحضير كعكة عيد ميلاد، يمكننا جعلها معقدة كما نشاء، بل وأكثر. لكن بالنسبة لي، الأهم هو أن تُناسب ذوق صاحب العيد. وفي هذه الحالة، كان الأمر سهلاً.
احتفالاً بعيد ميلاد كلوي الثاني، أعددتُ كعكة بسيطة للغاية بكريمة الشوكولاتة (التي تعشقها) وطبقة إسفنجية من الستراتشياتيلا . أضفتُ إليها حلوى سمارتيز، وهي من الأشياء التي تحبها أيضاً، لتضفي عليها لوناً مميزاً وتجعل الأطفال يصرخون فرحاً عند رؤيتها.
مربى الفراولة ، كريمة الحلويات، أو الكريمة المخفوقة خيارات جيدة للحشو. حتى بدون حشو، بمجرد نقعها في الشراب ، تكون لذيذة أيضاً.
وانتبه إلى وصفة الكعكة لأنها وحدها (دون تحويلها إلى كعكة) لذيذة. لديك صورة عنه أدناه ، في قسم التحضير.
كعكة ستراشياتيلا الإسفنجية - كعكة عيد الميلاد
نحن نعلمك كيفية صنع كعكة ستراتشياتيلا ، والتي قد تكون أو لا تكون أساس كعكة عيد ميلاد سهلة للغاية. على الرغم من أنها وحدها جيدة جدًا.
معادلات مع TM21
مزيد من المعلومات – مربى الفراولة
المصدر – استنادًا إلى وصفة من كتاب تورتة وبسكويت ٢