كوكيز باللوز والشوكولاتة الداكنة

إعداد

1. نحن نبطن ورقتين للخبز بورق الخبز.

2. نضع 40 جرامًا من اللوز في الكوب ونقطعها بجرعتين أو ثلاث جرعات من التوربو لمدة 0,5 ثانية.

   نخرج اللوز من الزجاج ونحتفظ به.

3. الآن ضع الشوكولاتة في الوعاء وقم ببرمجة الجهاز لمدة 6 ثوانٍ، بسرعة 10. استخدم الملعقة المسطحة لكشط أي شوكولاتة عالقة بجوانب الوعاء.

4. أضيفي 35 غراماً من اللوز المطحون (احتفظي بالـ 10 غرامات المتبقية لتزيين سطح البسكويت). أضيفي أيضاً الدقيق والسكر والزيت والحليب والخميرة والملح إلى الوعاء. اضبطي البرنامج على دقيقة واحدة، بسرعة العجن.

5. نشكل كرات بمساعدة ملعقتين ونترك كرات العجين هذه على ورق الخبز.

6. في بعض ملفات تعريف الارتباط نضع اللوز المفروم الذي حجزناه وفي البعض الآخر اللوز الكامل.

7. نقوم بتسخين الفرن إلى 180 درجة مئوية.

8. نخبز ملفات تعريف الارتباط لدينا في درجة الحرارة هذه لمدة 15 دقيقة تقريبًا.