كيكة إسفنجية بالبرتقال والكريمة في ثيرموميكس

إعداد

1. نقوم بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة ونقوم بتحضير القالب بتغطيته بورق الزبدة.

2. نضع 130 غرام من السكر والبرتقال مقطع (مع القشر) والبيض في الكأس. نحن نبرمج 3 دقائق ، 37 درجة ، السرعة 5.

3. أضف الزبدة وزيت عباد الشمس والقشدة. نحن نبرمج 5 ثوان ، السرعة 4.

4. نضيف الدقيق والخميرة والملح. نحن نبرمج 15 ثوان ، السرعة 4.

5. نضع الخليط في القالب الذي قمنا بتحضيره في البداية. نقوم بتسوية السطح بالملعقة ثم نضع القليل من اللوز في الأعلى. وأيضاً القليل من السكر.

6. نخبزها في فرن ساخن على حرارة 180 جرام لمدة 40 دقيقة تقريبا.

7. بمجرد خروجها من الفرن، نخرجها من القالب ونتركها تبرد، و... جاهزة!