قد تستغربون من كعكة الشوكولاتة اليوم لأنها تحتوي على البطاطا. إنها بطاطا مقطعة مكعبات، نيئة، لكنها ستنضج في الفرن مع باقي مكونات العجين.
في هذه الحالة، سنستخدم محضرة الطعام للفرم. سنفرم البندق، ثم الشوكولاتة، ثم البطاطس والتفاح. بعد ذلك، سنخلط المكونات حتى تصبح العجينة جاهزة. كما ترون، لن يستغرق الأمر أكثر من 10 دقائق.
قمت بتزيينها بحبات البندق الكاملة التي وضعتها على العجين قبل الخبز. ويمكن أيضاً تزيينها بالسكر البودرة أو بطبقة بسيطة من التزيين.
كيكة الشوكولاتة مع البطاطس والبندق
تحتوي هذه الكعكة على البطاطس وهي كثيرة العصير.
مزيد من المعلومات – كعكة إسفنجية بالليمون مع كريمة بسيطة