لحم الخنزير في صلصة البرتقال مع كوكا كولا

إعداد

1. قطع لحم الخنزير المقدد إلى شرائح بسمك 2 سم. نقوم بإعداد مقلاة مع 60 مل من زيت الزيتون. نقلي شريحة لحم الخاصرة ونضيف الملح والفلفل الأسود المطحون ونحمر الشرائح على كلا الجانبين. نحن نخرجهم ونحتفظ بهم.

2. نقشر ونغسل البصل. نقطعها إلى 4 أجزاء ونضيفها إلى الزجاج. نحن نبرمج 6 ثواني بسرعة 6,5.

3. نضيف الزيت الناتج عن قلي شريحة لحم الخاصرة ونقلى البصل في الكوب. نحن نبرمج 9 دقيقة، 120 درجة مئوية بسرعة الملعقة.

4. نضيف 150 مل من عصير البرتقال، و4 ملاعق كبيرة من الصويا، و200 مل من الكوكا كولا، وملعقة صغيرة من دقيق نشا الذرة. نحن نغطي ونزيل الدورق والبرنامج لمدة 12 دقيقة، الفاروما بسرعة الملعقة.

5. بمجرد الانتهاء من الصلصة، سوف نقدمها على شرائح لحم الخاصرة. نحن نقدم ساخنة.