لفات مع لحم الخنزير والجبن لتناول وجبة خفيفة

إعداد

1. نضع الحليب والسكر والخميرة في الكوب. نحن نبرمج 3 دقائق ، 37 درجة ، السرعة 2.

2. نضيف الدقيق والزبدة والملح. نحن نبرمج 3 دقائق ، سرعة عالية.

3. نترك العجينة لترتاح في الكوب لمدة ساعة تقريباً.

4. نقسم العجينة إلى 16 قطعة. نحن نشكل كرة بها جزء من البراز. نحن نسطحها قليلاً بأيدينا ونلفها، ونترك الاتحاد في الأسفل.

5. نضع اللفائف على صينية الخبز التي سبق أن قمنا بتغطيتها بورق الخبز.

6. نترك الخبز ليرتاح لمدة ساعة تقريباً.

7. تُخبز في الفرن على حرارة 180 درجة (فرن مسخن مسبقاً) لمدة 20-25 دقيقة، حتى تصبح ذهبية اللون.

8. نتركهم يبردوا. نفتح اللفائف إلى نصفين ونملأها بلحم الخنزير المطبوخ والجبن.