تقدمات أكتوبرالأيام أصبحت أقصر، والأمطار قادمة، والطقس البارد قادم ونريد أن نستمتع به أكثر وأكثر. أطباق دافئة ولذيذة ومريحة. نقدم لك هذا الأسبوع قائمة طعام مصممة للتكيف مع هذا الوقت من التغيير الموسمي: مع الكريمة الناعمة، واليخنات السهلة، واليخنات الخفيفة، وبعض الوصفات الطازجة التي لا تزال جذابة في منتصف النهار إذا كانت الشمس لا تزال دافئة.
كما هو الحال دائمًا، ستجدون أفكارًا بسيطة لتنظيم وجبات غداء وعشاء متوازنة ومتنوعة وسهلة. جمعنا لكم وصفات موسمية مع وصفات أخرى يمكنكم تحضيرها مسبقًا لتوفير الوقت والاستمتاع بتناول طعام صحي يوميًا.
بالإضافة إلى ذلك، في قسم التجميع، قمنا بتضمين العديد من الأفكار المواضيعية لتكملة قائمتك أو لتلك اللحظات التي تشعر فيها بالرغبة في الارتجال بما لديك في الثلاجة.
لنبدأ بالأسبوع 41!
الأكثر تميزا
نقترح هذا الأسبوع مزيجًا مثاليًا من الوصفات البسيطة والوصفات الأكثر خصوصية، المصممة لمواصلة الاهتمام بأنفسنا بينما تبدأ أجسادنا في الرغبة في تناول أطباق أكثر دفئًا وراحة.
El يوم الاثنين نقترح فكرة أصلية لوجبة مغذية ومختلفة: بيض محشو بالجواكامولي والتونة والقشدة الحامضةمصحوبة بوجبة صحية ولذيذة الحنطة السوداء مع الفطر والجوزخيار مثالي إذا كنت تريد تقليل استهلاكك من الأرز أو المعكرونة.
كما نسلط الضوء على ديك رومي مطهو مع التمر والمشمش المجفف من الثلاثاءطبق مليء بالنكهة مع تلك اللمسة الخريفية المميزة، والذي يتكامل بشكل مثالي مع الكسكس بالزبدة.
وإذا كنت ترغب في شيء خفيف وسريع وكامل للغاية، فلا تفوت الوصفة الأربعاء: حمص الحمص مع الأعشاب الفاخرة وشرائح سمك القدمثالية لوجبة صحية ومشبعة!
لتناول العشاء، نقترح عليك العديد من الكريمات والشوربات التي ستساعدك على الشعور بالدفء دون التضحية بالنكهة: من مرق الخضار يوم الأحدإلى شوربة المعكرونة الصينية والذرة والدجاج أو كريمة اليقطين والبطاطا الحلوة.
التجميعات
يوم الاثنين لدينا بعض بيض محشو أصلي جدًالذا، إذا كنت تحب هذا العرض المتنوع والملون، فإليك مجموعة من 20 فكرة لتحضيرها بطرق مختلفة، باردة أو ساخنة:
في ليلة الأحد اختتمنا الأسبوع بفرحة غامرة استهلاك الخضارإذا كنت من محبي الحساء والكريمة واليخنات الخريفية، فسوف تحب هذه الأفكار لإضافة التنوع إلى وجبات العشاء أو الأطباق الأولى:
تسعة كريمات لذيذة لتحقيق أقصى استفادة من الموسم الجديد والمنتجات التي يقدمها لنا: القرع والفطر ...
قائمة الأسبوع 41 لعام 2025
يوم الاثنين
بيض محشي بالجواكامولي والتونة والقشدة الحامضة
بيض محشي جواكامولي مع تونة وكريمة حامضة. إنها وصفة رائعة لاستخدامها إذا كان لدينا بقايا من جواكامولي.
الحنطة السوداء مع الفطر والجوز
مع هذه الوصفة للحنطة السوداء مع الفطر والجوز سيكون لديك طبق مليء بالعناصر الغذائية والفيتامينات المناسبة للجميع في وقت قياسي.
معكرونة صينية ، شوربة ذرة ودجاج
شوربة صينية لذيذة ومريحة مع النودلز والذرة والدجاج. نكهة لذيذة ولكن لذيذة ، مثالية للأطفال والكبار.
الثلاثاء
شوربة البطاطس والجزر والفاصوليا الخضراء
خيار جيد لتناول العشاء. يحتوي حساء البطاطس هذا أيضًا على الجزر والكرفس والبصل والفاصوليا الخضراء. جربه ، إنه لذيذ جدا.
ديك رومي مطهي بالتمر والمشمش المجفف مع زبدة الكسكس
ديك رومي مطهي بالتمر والمشمش المجفف مع زبدة الكسكس. طبق مثالي لعيد الميلاد ، يقدم على شكل كوكتيل أو رئيسي.
عصير الطماطم السريع ، طبيعي تمامًا ، نحضره في دقيقة واحدة فقط. مثالي كمبتدئ أو أول أو لمرافقة فاتح للشهية.
لا تفوتوا هذا الطبق الرائع الذي يتميز بمزيج من الأخطبوط والبطاطس مع الليمون، حيث يتميز بترتيب خاص سيشكل إضافة رائعة.
الأربعاء
أسهل... مستحيل. مع Thermomix، أصبح تحضير سلطة البروكلي السريعة الأصلية هذه مسألة ثوانٍ.
حمص الحمص مع الأعشاب الفاخرة مع لحم القد
لا تفوت طريقة أصلية أخرى لتناول سمك القد. إنه حمص عشبي مع خاصرة سمك القد. أصلي!
اليقطين الكبير وكريمة البطاطا الحلوة. طبق ملعقة رائع لأيام الخريف لمشاركته مع جميع أفراد العائلة.
كروكيت chorizo لذيذ. سنقوم بإعداد العجين في Thermomix وسنقوم بتشكيلها باستخدام كيس المعجنات. لديك كل شيء في الفيديو!
الخميس
كريمة السبانخ البسيطة في ثيرموميكس
باستخدام 300 جرام من السبانخ يمكننا تحضير حساء كريمي بسيط، وإذا تم تقديمه طازجًا فهو مثالي كمقبلات.
كرات اللحم مع لحم الخنزير الايبيرية
لا تصدق كرات اللحم الأيبيرية ، وصفة تقليدية. طبق مطبخ تقليدي مليء بالنكهة.
باذنجان مشوي مع الزبادي والطحينة
الباذنجان المشوي مع الزبادي وصلصة الطحينة مع طبقة من الفول السوداني سيجعله لا يقاوم على الإطلاق.
الجمعة
سلطة خضراء مع واحدة من هذه الصلصات
امنح سلطاتك لمسة خاصة مع هذه الصلصات الخمس اللذيذة والسهلة. جاهز في أقل من دقيقتين.
لا تفوت هذه العدس على الطريقة التقليدية مع الخضار والنقانق، مع نكهة فريدة من نوعها والعديد من الخصائص الغذائية.
شرائح الدجاج المقرمشة في المقلاة الهوائية
العشاء 10 وبسرعة فائقة! شرائح الدجاج المقرمشة في المقلاة الهوائية، المتبلة والمغطاة برقائق الذرة، سريعة جداً ولذيذة!
السبت
الهليون المشوي مع البوراتا، بداية أو عشاء مثالي لتناول طعام صحي، وطهي الطعام بسرعة والاستمتاع بالنكهات والقوام اللذيذ.
معكرونة كريمة وجبن الماعز كاربونارا
إسباجيتي كريمة ولذيذة مع صلصة كاربونارا كريم وجبن الماعز. مزيج دقيق وسلس ، مليء بالنكهة.
تفاح برجر و لحم خنزير ايبيري في خبز المدينة
برجر التفاح اللذيذ ولحم الخنزير الأيبيري مع خبز القرية ، محلي الصنع بالكامل ، مثالي لتناول الطعام الصحي في المنزل وتجنب الوجبات السريعة.
الأحد
القرنبيط على الطريقة النابولية 2 (النسخة المحسنة)
جرب هذا القرنبيط النابولي المطبوخ في جهاز ثيرموميكس والمحمص في المقلاة الهوائية. نكهة البحر الأبيض المتوسط، وصفة صحية وسهلة للغاية.
بعض الأفخاذ المخبوزة مع البطاطس والجزر والفطر. سنقوم بإعداد صلصة في Thermomix والتي سنغطي بها كل شيء قبل الخبز.
تعرف على كيفية صنع طبق نباتي غني لـ Thermomix مع هذه الوصفة النباتية منزوعة الدهن محلية الصنع ، مثالية للوجبات الغذائية أو لإنقاص الوزن.
مع كعكة الكوسا والفطر هذه ، يمكنك الاستمتاع بكل الأشياء الجيدة حول الكيش ولكن دون إضافة سعرات حرارية. اكتشف كيف تصنعها مع Thermomix.