صلصة الطماطم من أكثر المكونات تنوعًا ولذةً التي يمكنكِ اقتناؤها في مطبخكِ. فإلى جانب إضفاء النكهة واللون على أطباقكِ، تُعدّ الطماطم... غني بمضادات الأكسدة والمغذيات مما يساعد على الحفاظ على نظام غذائي صحي. يتيح لك تحضير أنواع مختلفة من الصلصات ووصفات الطماطم باستخدام جهاز ثيرموميكس الاستمتاع بوجبات منزلية سريعة ومتوازنة دون أي تعقيدات.
إن إضافة صلصة الطماطم إلى قوائم طعامك الأسبوعية يُسهّل عليك تخطيط وجبات كاملة لجميع أفراد الأسرة. يمكنك تحضير الصلصات الأساسية ثم يمكنكِ إضافتها إلى المعكرونة أو الخضراوات أو البروتين الخالي من الدهون لإعداد مجموعة متنوعة من الأطباق. تستخدم الوصفات التي ستجدها هنا صلصة الطماطم بأشكال مختلفة: من الصلصات البسيطة إلى الأطباق الرئيسية الكاملة، وكلها مناسبة لنظام غذائي صحي ولذيذ.
صلصات الطماطم الأساسية وأنواعها
1. طماطم مقلية محلية الصنع
هل تعلم أنه يمكنك تجميد الطماطم المقلية؟ حضري هذه الوصفة ، جمديها في أجزاء واستخدميها عند الحاجة.
وصفة كلاسيكية من صلصة طماطم مقلية محضرة في جهاز ثيرموميكس ويمكن استخدامه كقاعدة للمعكرونة أو الأرز أو البيتزا أو اليخنات. وهو مثالي للتحضير والتخزين.
2. صلصة طماطم سميكة
صلصة الطماطم السميكة مثالية للبيتزا المقرمشة. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن استخدام هذه الصلصة في مستحضرات أخرى مثل الحساء واليخنات.
نسخة أكثر كثافة من صلصة الطماطم، مثالية للبيتزا أو الأطباق التي ترغب فيها بقوام أكثر اتساقًا من الصلصة السائلة.
3. طماطم "مقلية" بدون زيت
طماطم «مقلية» بدون زيت (طماطم مطبوخة مناسبة للحفظ)
كما أنها تستخدم في صنع معلبات الطماطم. سترافق أطباقك تمامًا دون إضافة الكثير من السعرات الحرارية المضافة. اكتشاف!
خيار صلصة طماطم مطبوخة خفيفة وخالية من الزيت، مثالية إذا كنت تتطلع إلى تقليل السعرات الحرارية مع الحفاظ على الكثير من النكهة.
4. صلصة أرابياتا
باستخدام الباساتا أو الطماطم، يمكنك تحضير صلصة أرابياتا الرائعة في تيرموميكس. وهو حار لأنه يحتوي على الثوم والفلفل الحار والفلفل الأسود
صلصة طماطم بنكهة حارة بفضل الفلفل الحار والثوم، مثالية لإضافة الطاقة إلى أطباق المعكرونة أو الأرز.
5. صلصة طماطم مشوية للتغميس
صلصة طماطم مشوية للتغميس ، صلصة لذيذة حيث سنقوم بتحميص الطماطم في الفرن ونضيف لمسة من البهارات
طماطم مشوية في الفرن مع التوابل، مثالية للتغميس أو لمرافقة السندويشات أو الوجبات الخفيفة محلية الصنع.
أطباق تحتوي على صلصة الطماطم كمكون رئيسي
6. كرات لحم ديك رومي مع صلصة طماطم
كرات لحم ديك رومي مع صلصة طماطم
كرات لحم الديك الرومي مع صلصة الطماطم هي واحدة من تلك الوصفات الخفيفة والسهلة التي يمكنك صنعها باستخدام Thermomix والتي يمكنك تقديمها في أي يوم من أيام الأسبوع.
كرات لحم الديك الرومي المطبوخة في صلصة طماطم غنية، مثالية للوجبات العائلية أو للطهي بكميات كبيرة.
7. طاجن بطاطس مهروسة ، لحم مقدد وصلصة طماطم
طاجن بطاطس مهروسة ، لحم مقدد وصلصة طماطم
هذه وصفة سهلة الاستخدام مصنوعة بسهولة من بطاطس مهروسة متبقية وصلصة الطماطم المفضلة لدينا.
طبق مريح يجمع بين البطاطس المهروسة ولحم الخنزير المقدد وصلصة الطماطم للحصول على نتيجة لذيذة ومتكاملة.
8. بلح البحر مع صوص الطماطم والفاصوليا
بلح البحر مع صوص الطماطم والفاصوليا
طريقة بسيطة جدا لتحضير بلح البحر. سنطهوها بالبخار في الفاروما بينما تطبخ الصلصة في الكوب.
طبق اقتصادي ومغذٍّ، حيث تُقدّم صلصة الطماطم مع بلح البحر والفاصوليا البيضاء.
9. اسباجيتي بصلصة الطماطم والكبر والزيتون
اسباجيتي بصلصة الطماطم والكبر والزيتون
سوف تفاجئك هذه السباغيتي بصلصة الطماطم والزيتون والكبر. لذيذ وسهل التحضير.
معكرونة إيطالية مع صلصة البحر الأبيض المتوسط المكونة من الطماطم والزيتون والكبر، غنية بالنكهة ومثالية لوجبات الغداء البسيطة.
10. اسباجيتي مع الطماطم ولحم الخنزير المقدد
اسباجيتي مع الطماطم ولحم الخنزير المقدد
معكرونة سهلة ولذيذة لجميع أفراد الأسرة. سنقوم فقط بتلطيخ زجاج روبوت المطبخ الخاص بنا ، لذا فهو عملي أيضًا.
طبق معكرونة كامل مع الطماطم ولحم الخنزير المقدد المقلي، مما يوفر نكهة قوية وقوامًا لذيذًا.
11. مكرونة بالطماطم والخضروات للاطفال
مكرونة بالطماطم والخضروات للاطفال
طريقة جيدة لتقديم الخضار للصغار. لقد سحق الطماطم والخضار المقطعة والزيتون. وسنفعل ذلك باستخدام Thermomix فقط.
طبق مغذٍ يجمع بين المعكرونة والطماطم والخضراوات، وهو مثالي لإدراج المزيد من الخضراوات في النظام الغذائي للأطفال.
12. مكرونة بصلصة طماطم منزلية وهليون وتونة
مكرونة بصلصة طماطم منزلية وهليون وتونة
تعبت من الوجبات السريعة؟ جرب وصفة أصيلة للمعكرونة بصلصة الطماطم واستمتع بالأشياء الجيدة في الحياة.
امزج صلصة الطماطم المنزلية مع الهليون والتونة للحصول على طبق متوازن غني بالبروتين والخضراوات.
13. اسباجيتي مع صلصة الطماطم محلية الصنع مع لمسة من البيستو
اسباجيتي مع صلصة الطماطم محلية الصنع مع لمسة من البيستو
صلصة الطماطم محلية الصنع مع لمسة من البيستو. مع السباغيتي ، لمسة من الزعتر والقليل من الفلفل الأسود المطحون الطازج هو طبق 10. رائع.
نوع من صلصة الطماطم معزز بصلصة البيستو لإضفاء لمسة من النكهة المنعشة والعطرية.
14. شرائح كوسة بصلصة طماطم حارة
شرائح كوسة طرية ولذيذة للغاية مطبوخة بصلصة الطماطم الأصلية مع لمسة حارة. يمكن الحفاظ عليها.
كوسة طرية مطبوخة في صلصة طماطم مع لمسة حارة لتحضير طبق جانبي مختلف وصحي.
وصفات وأفكار أخرى لقوائم طعامك
15. صلصة طماطم على الطريقة الإيطالية
صلصة طماطم على الطريقة الإيطالية
صلصة الطماطم على الطريقة الإيطالية هي إعداد أساسي يقدم لنا أطباق أخرى مثل الأرز أو المعكرونة أو كرات اللحم.
صلصة طماطم تقليدية مع أعشاب عطرية، مثالية كقاعدة للعديد من الأطباق.
16. صلصة أورورا (بشاميل بالطماطم)
صلصة أورورا هي وصفة أساسية وتقليدية سهلة التحضير مثل البشاميل والتي ستضيف اللون والنكهة لأطباقك.
صلصة بشاميل كريمية غنية بالطماطم، تستخدم لتحضير أو تقديم اللحوم والخضراوات معاً.
17. مكرونة قصيرة بالطماطم والتونة
سنفعل ذلك في Thermomix ، دون استخدام أدوات المطبخ الأخرى ، وبمكونات بسيطة مثل التونة أو الطماطم المعلبة.
طبق معكرونة سهل التحضير مع صلصة طماطم منزلية الصنع وتونة توفر البروتين بسرعة.
18. غمس الطماطم الطبيعي
صلصة مع رقائق البطاطس أو الناتشوز ، مصنوعة من الطماطم الطبيعية. وجبة خفيفة سريعة للتحضير مع Thermomix.
صلصة طازجة مصنوعة من الطماطم المهروسة والريحان، مثالية للتغميس أو لمرافقة الخضراوات.
19. اسباجيتي مع الطماطم الطبيعية والموزاريلا
اسباجيتي مع الطماطم الطبيعية والموزاريلا
معكرونة بسيطة ولكنها غنية بالطماطم الطبيعية وجبن الموزاريلا ، وصفة سهلة للغاية لشرحها خطوة بخطوة. ألم تجربهم؟
وصفة معكرونة صحية وبسيطة مع طماطم طبيعية وجبنة موزاريلا ذائبة.
20. كاتشب محلي الصنع
نوضح لك كيفية تحضير الكاتشب بمكونات طبيعية. بدون مواد حافظة وألوان صناعية حتى يستمتع أطفالك بالخير.
نسخة منزلية من الكاتشب مصنوعة من طماطم الكمثرى، يمكنك استخدامها كصلصة للوجبات الخفيفة أو الأطباق الجانبية.
اختتام
يُعدّ إدخال صلصة الطماطم في قوائم طعامك الأسبوعية طريقة سهلة لإعداد وجبات لذيذة وصحية. مع هذه 20 وصفة من موقع Thermorecetas.comلديك خيارات متنوعة، بدءًا من الصلصات البسيطة وصولًا إلى الأطباق الكاملة التي تحتوي على المعكرونة والخضراوات والبقوليات أو البروتين. استغل جهاز ثيرموميكس لتحضير العديد من هذه الوصفات مسبقًا، مما يوفر لك الوقت ويمنحك قوائم طعام متنوعة طوال الأسبوع.