في Thermorecetas نحن عشاق حقيقيون الطبخ بالبهارات... إنه لانهائي ، ينقلك إلى أماكن بعيدة وغريبة ، مليئة بالنكهات والروائح الفريدة ... ففروقه الدقيقة تجعلك مدمنًا عليها حقًا. عندما تتاح لي الفرصة للسفر إلى أي بلد ، يجب أن أذهب إلى السوق المحلية لشراء التوابل وأي منتج يشتريه السكان المحليون ويستخدمونه في مطابخهم بشكل منتظم. تأتي الحقائب دائمًا محملة بمنتجات الطهي وأكياس لا نهاية لها من التوابل.
لذلك ، إذا كنتم من عشاق البهارات في المطبخ مثلنا ، اليوم نقدم لكم قطعة صغيرة تجميع 9 أطباق حيث يمكنك إطلاق العنان لخيالك و مزيج البهارات كما تحب أكثر.
فول محمص بالبهارات - طبق مدهش: فاصوليا محمصة على النار ومتبلة بمزيج رائع من البهارات. مثالية لمرافقة اللحوم والأسماك أو كمقبلات.
باذنجان بالخلطة الهندية - نقوم بإعداد الطبق الإسباني الكلاسيكي من الباذنجان المخفوق ، ولكن بلمسة هندية غريبة باستخدام التوابل مثل جارام ماسالا ، أسافويتيدا والكاري.
سلطة عدس صيفية متبلة - سلطة العدس اللذيذة المتبلة بمستحلب التوابل. مثالي كبداية لأيام الصيف الحارة.
سمك القد في بهارات تمبورا والمايونيز الشرقي - طريقة مختلفة لتناول السمك: ملفوفة في بهارات تمبورا ومرافقة بالمايونيز الشرقي.
أسياخ متبلة بالبهارات - هذه الأسياخ فكرة رائعة لتناول وجبة مع الأصدقاء.
دجاج متبل متبل على أسياخ - أسياخ الدجاج المتبل هي وصفة بسيطة للغاية حيث تلعب التوابل الدور نفسه دون إبراز أحدها على الأخرى.
كسكس الدجاج والدخن المتبل - هذه وصفة جيدة لتضمينها في نظامنا الغذائي بشكل منتظم ، وإذا رافقناها بدجاج متبل جيداً ، سنصنع طبقًا رائعًا.
خليط حلوى القرع - يمكن استخدام خليط فطيرة القرع في العديد من الوصفات. رائحته اللطيفة ستنقلنا إلى فترة ما بعد الظهيرة الباردة والممطرة.
كرات المانجو والمكاديميا وجوز الهند - بعض الكرات مليئة بالحياة وبكل نكهة المناطق الاستوائية.