هل تحبون تحضير أو تناول المقبلات قبل الغداء؟ في المنزل، هذه المتعة الصغيرة مخصصة لعطلات نهاية الأسبوع، لأننا نكون مشغولين قليلاً بقية أيام الأسبوع.
نحب تناول الوجبات الخفيفة أثناء تحضير المائدة وانتظار نضج الطعام. عادةً ما نُعدّ وصفات سريعة وسهلة، ولكن عندما تتطلب المناسبة ذلك أو عندما يزورنا الأصدقاء لتناول الغداء، نحاول أن نُبهرهم. لحسن الحظ، يقدم موقع Thermorecetas العديد من الأفكار الرائعة ، بعضها أكثر تعقيدًا مثل الكروكيت، والبعض الآخر بسيط مثل اللوز المقلي.
وصفة اليوم ستنال إعجاب الجميع لأنها صحية ومغذية وقليلة السعرات الحرارية. إنها مقبلات من الفطر مع الثوم والزعتر، مما يضفي عليها نكهة متوسطية مميزة. يمكنك الاستمتاع بها مع مشروبك المفضل: نبيذ أبيض، أو بيرة، أو أي مشروب غازي آخر. ولكن إذا كنت تتبع حمية غذائية ، فتذكر أن الإفراط في تناول الكحول ليس جيدًا، لذا اختر مشروبًا أخف.
مقبلات الفطر بالثوم مثالية للوجبات الخفيفة لأنها سريعة وصحية وقليلة السعرات الحرارية. قدمها مع مشروبك الخفيف المفضل.
مايرا فرنانديز جوغلار
نوع الوصفة: المقبلات
Calorías: 70
حصص: 8
مدة التحضير:
وقت الطبخ:
الوقت الإجمالي:
المكونات
100 جرام فطر كامل معلب
1 القرنفل من الثوم
5 جرام زيت زيتون
10 جرام من النبيذ الأبيض
10 جم مركز طماطم
ملح ، فلفل و زعتر
إعداد
قشّر الثوم وقطّعه إلى شرائح، ثم ضعه في الوعاء مع الزيت واضبطه على 5 دقائق، درجة حرارة فاروما، وسرعة الملعقة.
أزيلي سائل الحفظ من الفطر وصفّيه جيداً. ثم أضيفيه إلى القدر مع النبيذ الأبيض ومعجون الطماطم. تبّليه بالملح والفلفل ورشّي عليه القليل من الزعتر المجفف. اطهيه لمدة 7 دقائق على حرارة 100 درجة مئوية، بسرعة 1 (مع التقليب)، وشفرة عكسية.
بعد مرور الوقت ، قم بإزالة وتقديم.
بالإضافة إلى ذلك ، يمكن تناول هذه الوصفة كما نحبها: طازجة ، في درجة حرارة الغرفة أو باردة في الأيام الحارة.
الحقيقة هي أنه في هذه الوصفة ، أستخدم دائمًا المعلبات لأنها سريعة جدًا ومريحة بالنسبة لي. ولكن يمكنك استخدام الطبيعية بشكل مثالي. من حيث المبدأ ، لا يجب أن تختلف الوصفة ولكن تذكر أنه يجب أن تكون صغيرة ونظيفة جيدًا من التربة.
إذا كنت تحبها بنقطة توابل ، أضف حريفًا إلى هذه الوصفة عند إضافة الطماطم. أتمنى لك كل خير
أنا أحب فكرة Delaisladelsur هذه !!
تحيات!
شكرًا لك على وصفاتك ، فهي على طاولتنا كل يوم ودائمًا ما تأتي رائعة.
هل يمكن صنع هذه الوصفة بالفطر الطازج؟
مرحبا نسم ،
الحقيقة هي أنه في هذه الوصفة ، أستخدم دائمًا المعلبات لأنها سريعة جدًا ومريحة بالنسبة لي. ولكن يمكنك استخدام الطبيعية بشكل مثالي. من حيث المبدأ ، لا يجب أن تختلف الوصفة ولكن تذكر أنه يجب أن تكون صغيرة ونظيفة جيدًا من التربة.
تحيات!