مع أن عيد الميلاد وأعياده التقليدية أصبحت ذكرى بعيدة، إلا أنه من الجيد الاهتمام بأنفسنا، خاصةً على العشاء، الذي ينبغي أن يكون خفيفًا ومُرضيًا في الوقت نفسه. لذا، أشارككم اليوم فكرة رائعة لمقبلات شهية: حساء كريمة خفيف من الملفوف واليقطين. كما أنها وصفة مثالية لاستخدام بقايا الملفوف عند تحضير يخنة مدريد (كوسيدو مادريلينيو ).
كثيراً ما نعتاد على تحضير حساء الكوسا أو الجزر التقليدي... لكن الميزة الرائعة في جهاز ثيرموميكس الخاص بنا هي أن الحساء من بين تخصصاته. يمكننا مزج عدد لا يحصى من الخضراوات والحصول دائماً على حساء لذيذ . هل ترغب بتجربة هذا المزيج؟ ستُفاجأ، سترى بنفسك.
يُعدّ هذا الطبق مثالياً للأطفال، ولمن يتبعون حمية غذائية منخفضة السعرات الحرارية ، وللنباتيين ، ولمن يعانون من حساسية تجاه بعض الأطعمة. ويُقدّم مع قطع الخبز المحمّص أو شرائح الخبز، وهو لذيذ للغاية.
قشطة الكرنب واليقطين الخفيفة
كريم خفيف أصلي ، مصنوع من الكرنب واليقطين ، سوف يفاجئك بمزيج من النكهات. مثالي كمقبلات للعشاء.
معادلات TM21

مزيد من المعلومات – يخنة على طريقة مدريد
باينت جيد جدًا وخفيف أيضًا! لكن هل يمكن أن تخبرني كيف تصنع مرق الخضار؟
شكرا
بالتأكيد! تم شراؤها. إنهم يقومون بشكل متزايد بتسويق مرق الخضروات الصحية بمكونات طبيعية تمامًا ومنخفضة جدًا في السعرات الحرارية. كما أنها عملية للغاية وغير مكلفة وتباع في طوب تترا 1 لتر. شكرا على مراسلتنا!