لأنه يوم الجمعة ، أقترح أحد أطباق عطلة نهاية الأسبوع هذه: عجينة الخاصرة والخضروات المحضرة مع Thermomix ، وصفة سهلة للغاية سيحبها الجميع.
الأمر ليس معقدًا ، خاصة إذا اشترينا ورقة عجين الفطير المعدة بالفعل. والحشو اقتصادي وحتى قابل للتعديل: يمكنك خلط لحم الخنزير مع اللحم البقري أو وضع خضروات أخرى أو الاستغناء عن المكسرات. لكن كما أصفها هنا ، تبدو جيدة جدًا. أنا أحب اللمسة التي تضفيها عليها الطماطم في الزيت ، لكن ذلك أصبح بالفعل ذا مذاق.
هل تجرؤ على تحضيره في نهاية هذا الأسبوع؟ الآن بعد أن عاد البرد ، تريد تشغيل الفرن لصنعه مقلاة...
الخاصرة والخضروات بف باستري
مع هذه العجينة الخاصة بك ستفاجئ الصغار والكبار على حد سواء. سوف يتم حشو عجينة البف باسترى باللحم المفروم الذي سنطبخه مع Thermomix.

معادلات مع TM21
معلومات اكثر - رغيف بعجين الخبز المخصب
المصدر - Un due tre، invitiamo! (فورويرك)