ناجتس دجاج بالجزر

إعداد

1. ضعي صدر الدجاج المقطع إلى قطع كبيرة، والجزر المقشر والمقطع إلى قطع صغيرة في الوعاء. أضيفي ملعقة صغيرة من الملح. اخلطي المكونات لمدة 5 ثوانٍ على سرعة 7.

2. أضيفي قطع الخبز والجبن والحليب. اخلطي المكونات لمدة 10 ثوانٍ على سرعة 7.

3. نخفق البيض في طبق عميق ونحتفظ به.

4. نملأ طبقًا آخر بفتات الخبز

5. بأيدينا نشكل كرات بالعجين ونسحقها قليلاً بالنخيل لتشكيل القطع.

6. نضربهم أولاً بفتات الخبز ، ثم بالبيض المخفوق ومرة ​​أخرى بفتات الخبز.

7. نقلي بزيت الزيتون بكثرة.

8. إذا فضلنا خبزها ، نقوم بتسخين الفرن مسبقًا إلى 200 درجة مئوية ، ثم ندهن صينية بها ونضعها عليها ونغسلها بقليل من زيت الزيتون. نقدم الدرج في وضع متوسط ​​حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً (ما بين 10 و 20 دقيقة حسب الفرن).