نودلز مع جبنة السبانخ

إعداد

1. لطهي المعكرونة، اتبع هذه التعليمات.

2. نضع الزيت والبصل والثوم في الوعاء ونخلط لمدة 5 ثوانٍ، بسرعة 5. ثم نكشط الجوانب ونقلب لمدة 7 دقائق، بسرعة 1، ودرجة حرارة فاروما.

3. أضف الفطر واضبط البرنامج على 5 دقائق، سرعة 1، دوران لليسار، درجة حرارة فاروما.

4. أضيفي السبانخ وقلبيها لمدة 5 دقائق، على سرعة 1، مع عكس اتجاه الدوران، ودرجة حرارة فاروما.

5. أضيفي الجبن المخفوق واضبطي البرنامج لمدة دقيقتين، السرعة 1، الدوران لليسار، درجة الحرارة 90 درجة.

6. أضيفي الملح والفلفل حسب الرغبة، ثم أربع ملاعق كبيرة من الحليب. قلّبي لبضع ثوانٍ على سرعة 1، مع عكس اتجاه الدوران، بدون تسخين.

7. تُسكب صلصة السبانخ والفطر فوق المعكرونة وتُزين بالريحان الطازج والفستق / الجوز.