في كثير من الأحيان عندما أذهب إلى مطعم إيطالي ويوجد هذا الطبق ، أطلبه دائمًا. نحن نحب الجبن والريزوتو ، فهذه الوصفة مثالية. إنه حلو جدا ومزيج الجبن لذيذ.
أنا دائما أعلق على ذلك أحد أكثر الأشياء التي أحبها في Thermomix® هو مدى ثراء أرز. في نقطة الطهي المثالية ، مع الحبوب النضرة والمليئة بالنكهة.
من المهم إضافة الماء أو مرق الخضار الغليان. أغلي لترًا من الماء في قدر قبل البدء في الوصفة ، وعندما أضيف 700 جرام من الماء ، أجعله جاهزًا.
تفصيل آخر مهم هو وزن الأجبان في البداية ، حيث يتم إضافتها مع تشغيل الماكينة وعلينا بالفعل أن تكون جاهزة. إذا انتهى الوقت ولم يتم خلطها جيدًا ، فإننا نفعل ذلك باستخدام الملعقة حركات سلسة جدا وبحرارة تنهار في لحظة.
معلومات اكثر - 9 وصفات معصومة للأرز الكريمي مع Thermomix®
قم بتكييف هذه الوصفة مع طراز Thermomix® الخاص بك
Uhm ، مثلكم تمامًا ، الأرز فاخر في TMX ، والذي أحبه لأنه يكلفني الكثير للحصول على نقطة الأرز في المقلاة. أحبها بهذه الطريقة مع الكثير من الجبن ، لكنني سأرى ما إذا كنت قد قمت بضبط الوصفة لإزالة الكريمة والزبدة وطرح السعرات الحرارية ، والتي لا نرغب في المبالغة فيها! قبلة!
مرحبا الينا! هذه الوصفة تبدو رائعة. سأجعلها آمنة! ما هي ماركة الزعفران التي تستخدمها؟ وما مقدار المحتوى الذي يحتويه المغلف؟ أنا لا أفهمه بشكل صحيح مع الزعفران ودائمًا ما ينتهي بي الأمر باستخدام الخيوط ، والتي بالكاد تضيف لونًا لي.
شكرا
مرحبًا روث ، إنها من ماركة «كارمنسيتا» ، العبوة تقول 0,40 غرام ، لكني لا أعرف ما إذا كانت تشير إلى إجمالي جميع الأظرف أم إلى كل منها. أتمنى لك كل خير.
بفضل!
تهانينا ، يبدو رائعًا ، أنا أكتب هذا الأسبوع. بالمناسبة ، أود أن أشكرك على وضع معادل TM21 ، فهو الذي لدي ، وأحيانًا أشعر بالارتباك. شكرا جزيلا
أنا سعيد لأنك أحببت ذلك يا كارمن!
شكرا جزيلا لك على وضع معادلة TM21 !!!!!
اهلا وسهلا بكم ماريباز!
لم أجرب طبق الريستو مطلقًا ، ولكن كما أوضحت أيضًا الوصفة ، لن أتردد في القيام بذلك
قبلة كبيرة
شكرا جزيلا لك يا مرسيدس! آمل أن تعجبك. أتمنى لك كل خير.
مرحبا ايلينا هل الريزوتو ليس به ملح شكرا لك.
مرحبًا كارمن ، مع الأجبان هي بالفعل في نقطة الملح. أتمنى لك كل خير.
مرحبًا إيلينا ، اليوم على الغداء أعددت وصفتك لأربعة أجبان وأسرتي وأحببتها حقًا !!!!. سأستمر في تجربة المزيد من الوصفات ، فهي تبدو ممتعة للغاية وسهلة التحضير !! أتمنى لك كل خير،
أنا سعيد جدًا لأنك أحببته ، سيلفيا!. أتمنى لك كل خير.
أعتقد أنها وصفة رائعة ، قلة من الأطفال لا يحبون الجبن ، على الأقل يحبه الجميع في المنزل ، وأنا شخصياً أحب الأرز ، بالتأكيد أفعله. شكرا
أنا سعيد لأنك أحببت ذلك يا كارميلا!
سيلفيا أود أن أعرف ما إذا كان بإمكاني استخدام أرز البومبا
تحيات
مرحبًا أنتونيا ، نعم يمكنك استخدامه. أتمنى لك كل خير.
كم هو لذيذ أحب الريزوتو
إنه لذيذ جدا ، بيبي. يجرؤ على تجربته. أتمنى لك كل خير.
مرحبا الينا!!
أود أن أصنع هذا الأرز الفاتح للشهية ، لكن عند قراءة الوصفة ، فإن ذلك يجعلني أشك في أن الإشارة التي تشير إليها بين قوسين ((TM21) لها أي معنى.
شكرًا لك ، أتمنى أن أفعل ذلك عندما يختفي هذا الشك الصغير
مرحبًا جورجي ، هذه مؤشرات للأشخاص الذين لديهم نموذج Thermomix السابق. أتمنى لك كل خير.
إيلينا ، أن TM21: 4 ثوان ، السرعة 4) ربما يكون نموذجًا للثرمونيك. لقد صرفني هذا المفتاح
مرحبًا خورخي ، إنه المكافئ لطراز Thermomix السابق.
مرحبا الينا،
في تعليق سابق ، قلت إنه يمكنك استخدام أرز البومبا ، ولكن ما هو نوع الأرز الذي يُنصح به أكثر؟ شكرا.
مرحبًا ماريان ، أستخدم دائمًا الأرز طويل الحبة. إنه أكثر ما يعجبني. أتمنى لك كل خير.
مرحبا يا فتيات!
كيف يبدو ، لكن لدي دودلا ... أحب الأجبان الطرية أو شبه المعالجة وأتخيل أن الجبن الأزرق يمنحها لمسة قوية جدًا على ذوقي ، هل يمكنني استبدالها بجبنة أخرى؟ اي واحد يناسبك ربما شيدر؟ أشكركم كالعادة على وصفاتكم والإجابة على جميع أسئلتنا
مرحبًا إيريكا ، أعتقد أنه مع شيدر سيكون جيدًا جدًا. كما أن شبه الشفاء مثالي أيضًا بالنسبة له. تحياتي وأنا سعيد لأنك أحببت مدونتنا.
لا يتضح لي عن الماء المغلي ، هل يجب غليه خارج الماكينة؟ شكرا
مرحبا آنا ،
نعم ، عند إضافة الماء إلى الغسالة يجب أن يكون قد غلي بالفعل ، لذا يمكنك تسخينه في الميكروويف أو في قدر على النار. شكرا لك.
مرحبًا إيلينا ، نود أن نعرف ما إذا كنت قد حاولت في أي وقت مضى إزالة الزبدة والقشدة واستبدالها بزيت الزيتون. نحن لا نحب الزبدة أو الكريمة والوصفة تبدو شهية للغاية ولكن هذا يعيدنا إلى الوراء. من فضلك ، إذا كنت تعرف المعادلة ، فنحن نقدر الإجابة.
شكرا
مرحبًا بالمطابخ ، ستكون مسألة محاولة ، لا أعرف ما إذا كانت ستكون دهنية جدًا ، ولن تثخن الصلصة.
ليس واضحًا بالنسبة لي بشأن الزعفران دون تحديد الكمية التي يجب إضافتها ، أغتنم الفرصة لأقول إنني حقًا أحب وصفاتك وصفحتك
مرحباً إستير ، ستكون ملعقة كبيرة إلى حد ما. شكرا لرسالتك!
لقد فعلت ذلك بالفعل في عدة مناسبات وهو لذيذ. يمكنك تغيير الجبن اعتمادًا على ما لديك في الثلاجة ، لكن أعتقد أن الجبن الأزرق ضروري لنكهة الأرز.
لقد فعلت ذلك للتو وكنت جافًا قليلاً. إنه جيد ولكنه جاف. لقد وضعت نفس الكميات التي وضعتها ... هل ستكون لنوع الأرز لقد استخدمت SOS
مرحبًا بياتريز ، إنه أمر غريب لأنني استخدمت أيضًا أرز SOS ، ولا أعرف سبب حدوث ذلك لك. هل فعلت ذلك أثناء تشغيل الكأس أم إيقاف تشغيله؟ إذا قمت بذلك باستخدام الكأس ، فستحتاج إلى إضافة المزيد من المرق في المرة القادمة. محظوظ!
لقد أحببنا الريزوتو الخاص بك حقًا. في المنزل يحبون الجبن وكانوا متحمسين للطبق. لقد استخدمت أروز بومبا وكان كثير العصير.
سأفعل ذلك مرة أخرى بالتأكيد ، سهل للغاية وغني.
قبلة كبيرة
ام لوز العظيم! نحن سعداء جدًا لأنك أحببتها ، فالحقيقة هي أنك إذا كنت تحب الجبن في المنزل ... فهذا رهان آمن. شكرا على تعليقك!
الفتيات شكرا جزيلا لك على وصفاتك! أعلم أن القيام بهذه الأشياء يتطلب الكثير من العمل والتفاني الذي تضعه فيه موضع تقدير كبير. بما أن لدي tm ، فأنا لا أستخدم الكتاب مباشرة ، أذهب إلى مدونتك للعثور على الوصفة لما أريد تحضيره. ؟؟؟؟
مرحبًا لورا ، شكرًا جزيلاً على متابعتنا يوميًا ولتقييم عملنا. الحقيقة هي أنه مشروع نحن متحمسون للغاية فيه وهذا ، كما قلت ، يستغرق الكثير من الوقت والتفاني. لكن مجرد قراءة رسائل مثل رسالتك كان يستحق ذلك بالفعل. شكرا من قلبي !! عناق كبير من الفريق بأكمله. 🙂
أنا جديد في Theromomix ، إذا أردت مضاعفة الوصفة لـ 8 أشخاص ، كيف يمكنني تغيير الأوقات؟
مرحبًا جوزيفينا ، إذا كان لديك TM31 ، يمكنك صنعه لـ 6 أشخاص فقط ، إذا كان لديك T5 يمكنك مضاعفة الكميات وتحقيق 8. يجب ترك الأوقات كما هي نظرًا لأن حبة الأرز تستغرق دائمًا نفس الوقت للطهي
لقد اتبعت كل شيء بالحرف وكان الأرز نيئًا