(1.008 يصوت)
Cargando ...
اليوم أحمل لك أ حلوى أندلسية نموذجية، وتحديداً في منطقة هويلفا وإشبيلية وكاديز.
إنها حلوى شعبية جدا من أسلافنا. في منزلي كانت والدتي تفعل ذلك بنا أحيانًا ، لكن أكثر سمكًا إلى حد ما. الحقيقة هي أنني بالكاد أتذكرهم ، لكن في اليوم الآخر خرجنا لتناول الطعام مع بعض الأصدقاء وللحلية طلب أحدهم البكرات.
نشأ الفضول وبدأت على الفور في التحقيق وكيف تكييفه مع Theromix. بالبحث والبحث ، وجدت مدونة طبخ كارول التي حلت كل شكوكي.
لقد أحببنا ذلك وأنا أتطلع إلى مفاجأة أصدقائي لمعرفة الوجه الذي يصنعونه عندما يرونني بوليا محلية الصنع.
بولا (إسبولا أو عصيدة حلوة)
وصفة نموذجية لفن الطهو الأندلسي.
معادلات مع TM21
آه ، لذيذ جدًا ، لم أفكر في العصيدة الحلوة لفترة طويلة .. فهل ستنشر بعض الوصفات من وقت لآخر؟
سامانثا
مرحبًا سامانثا ، لديك بالفعل الوصفة لجعلها قريبة جدًا في متناول اليد ، هاهاها.
سامانثا، على الرغم من توقف سيلفيا عن نشر وصفات المدونة thermorecetas لا يزال نشطا. سنبذل قصارى جهدنا لمواصلة النشر يوميًا، أنا وإيرين ومايرا.
قبلة.
هنا في جيان ، حيث أنا من حيث أتيت ، يطلق عليهم اسم gachas وهم مصنوعون من الدقيق المحمص ، تطبخون الحليب فقط بالقرفة ، تزيلون القرفة وتضيفون الطحين الممزوج سابقاً بالسكر حتى يتكاثف ثم يضاف الخبز المقلي والقرفة فوقها بعض الناس يضعون العسل بدل القرفة ويموتون من أجلها.
مرحبًا لولي ، هذا يرسم أيضًا ، هذا النوع من الوصفات التي تحتوي على العديد من المتغيرات التي أحبها….
بادئ ذي بدء ، شكرًا لك على العمل الذي تقوم به حتى تكون مبتدئًا مثلي ، لقد حصلت عليه فقط منذ الملوك وتزوجت لمدة عام واحد فقط ، فلنقم بالعجائب ونجعل بطون عائلتنا سعيدة. عندما أقوم بإعداد هذه الوصفة لزوجي ، سيكون متحمسًا.
مرحبًا بيلي ، حسنًا سترى كيف تصبح مدمنًا شيئًا فشيئًا. وعندما تحضرين الوصفة لزوجك قولي لنا رد الفعل. قبلة جميلة ...
أنا lovennnnnn !!!!!!. في ال ث الخروج من الفضيحة.
أنا من مقاطعة هويلفا ومنذ أن كنت صغيراً أكلتها.
كانت جدتي تقول دائمًا أنه عندما تؤكل البكرات ، في اليوم التالي كنت أجمل ... هاهاها أشياء عن أسلافها ، وعندما أفعلها أتذكرها.
قبلة !!
مرحبًا دلفي ، والداي أيضًا من مقاطعة هويلفا. وفي اليوم الأول الذي صنعته فيهما ، كانت والدتي متفاجئة للغاية ، لأنها ذكرت والدتها أيضًا ، هذا النوع من الوصفات من التقاليد القديمة ، أحبهم ...
أعلم أن سيلفيا ليست هناك ، كانت دهشتي عندما فتحت البريد ورأيت أن لديها وصفة منشورة ، رغم أنني أفتقدها أعتقد أنك ستفعلها مثلها ، أهلا بك !!!!! أنا أحب هذه المدونة ، أنت الأفضل
مرحبًا نوريا ، لقد أحببنا جميعًا رحيل سيلفيا ، لكننا سنحاول بذل قصارى جهدنا ونكون هنا كل يوم. قبلة جميلة.
مرحبا! VIRTUES هنا في بلدتي تصممون عصيدة أنا من محافظة قرطبة !! القياسات هي نفسها التي أفعلها كثيرًا لأن زوجي وأحبائي لا يحبونها جيدًا ، فأنا أصنعهم باللوز ، وأضعهم قليلاً وليس كل شيء تجده القطع الصغيرة جدًا وهم رائعون ذات يوم ذهبت إلى مطعم وأوصواني بالحلوى Porridge with mendras ، لقد طلبت منهم porve كما كانوا وفي اليوم التالي كانوا أغنياء شكرًا جزيلاً على الاستمرار في إرسال الوصفات ، آمل ألا تقوم بإزالة المدونة التي تخدمنا بها كمنشا ساعدنا و kissooooooooo
أهلا كونشي ، أعلم أن هذه الحلوى لها عدة أسماء ، لذلك حاولت في عنوان الوصفة أن أضعهم جميعًا ...
أنا أكتب عن اللوز ...
ستستمر المدونة في مسارها ، نشعر بالحزن على رحيل سيلفيا ، لكننا نحاول كل يوم أن نفاجئك بوصفة جديدة ...
مرحبا!!! أنا من قرطبة وفي منزلي أمي تصنع العصيدة بنصف لتر من الحليب والنصف الآخر بالماء حتى لا تخرج ثقيلة ونستبدل الخبز المقلي بالمكسرات أو الصنوبر ... رائعة !!!!!!!
مرحبا الاصدقاء والاصدقاء:
أنا من غرناطة ، وفي منزلي منذ أن أتذكرهم ...
(الطحين الحلو وعصيدة الحليب ، باستثناء أن والدتي تصدرتهم بعسل القصب الأسود ، يمكنني أن أؤكد لكم أنها رائعة.
جربها ، لن تندم
أنا أيضًا من قرطبة وأحب العصيدة ، لقد كنت أبحث عن هذه الوصفة المعدلة للحرارة لفترة طويلة ، لذا شكرًا جزيلاً لك على هذه المساهمة.
مرحبًا لولا ، أحب أنني ساعدتك بالصدفة :).
أغتنم هذه الفرصة لأخبرك إذا كنت تبحث أو مهتم.
أعطوني صديقًا لأجربه ليلاً في العمل وقد أحببنا ذلك كثيرًا واليوم سأقوم بإعداده للحلوى
مرحبًا ماري ، سترى كم هي بسيطة وغنية ... ستخبرني ...
إنها إلهية ، يا لها من خطر مدى سرعة صنعها مع Thermomix 🙂
شكرا جزيلا لك على المشاركة.
هههههههه شكرا جزيلا لك روزا 🙂 من اللطيف قراءة رسائل مثل رسالتك. شكرا على مراسلتنا! عناق 🙂
لقد مرت سنوات عديدة منذ أن صنعت لي أمي هذه الوصفة ، بالصدفة عندما هطلت السماء ... اليوم أتذكرها باعتزاز شديد ... bsss
مرحبًا أنطونيو ، شكرًا جزيلاً على رسالتك. يسعدنا جدا أن هذه الوصفة تجلب لك ذكريات جميلة 🙂 شكرا لك على مراسلتنا !!
أنا متشوق لصنع هذه العصيدة. لكن لدي سؤال: ألن يكون أفضل إذا صنعوا الطحين مع الزيت بحيث يمكن تحميصه ثم صحن الحليب؟ إذا فعلت ذلك كله مرة واحدة ، ألا يكون طعمه مثل الطحين الخام؟ شكرا.
مرحبا ميرسي:
يتم استخدام تحميص الطحين أكثر عندما نصنع البشاميل ولكن هذه الوصفة هي نوع من كريمة المعجنات أو الحليب المقلي ولا تحتاج إليها.
استمتع بها !!
مرحبا! تكيف جيد! سأجربه. هل ستعمل مع TM5؟ أو هل يجب عليك تغيير بعض المعلمات؟ شكرا!
مرحبا!
يمكن استخدام جميع وصفات TM31 لعمل TM5. لذلك يمكنك جعلها مثالية باتباع الوصفة حرفياً.
تحياتي!