بنفس جودة محبي الشوكولاته لا أستطيع أن أنسى هذه الوصفة لكعكة الشوكولاتة الماركيز. إنها واحدة من أولى الكيكات التي صنعتها عندما حصلت على Thermomix® وأحببتها ، خاصةً باردة جدًا ، وشبه مجمدة ، على الرغم من أن هذا يعتمد على الأذواق.
يجب أن أقول أيضًا أنني لست مدمنًا على الكحول على الإطلاق ، لذلك عادةً ما أتناول أقل من ذلك بقليل ويسكي حسنًا ، 50 جرامًا من الوصفة أكثر من اللازم بالنسبة لي.
Su التحضير سريع جدا وفي حوالي 15 دقيقة لدينا كعكتنا جاهزة لوضعها في الفريزر. على الرغم من أنه يجب ألا يغيب عن البال أنه يجب أن يرتاح لبضع ساعات. عادة ما أتركه بين عشية وضحاها.
هذه الوصفة تذكرني بنكهة الكمأ de الشوكولاته الداكنة. أحبه!
معلومات اكثر - كمأ شوكولاتة داكنة مع برتقال و ليكيور
قم بتكييف هذه الوصفة مع طراز Thermomix الخاص بك
كعكة رائعة !!! لقد صنعتها اليوم في عيد ميلاد زوجي وهي رائعة ، لقد أحبها.
شكرا جزيلا على الوصفة لك.
أنا سعيد لأنك أحببته ، الحقيقة هي أنه بالنسبة إلى صانعي الشوكولاتة ، إنها متعة وأحبها مباشرة من الثلاجة ، لا يمكنني مقاومة التهدئة.
شكرا جزيلا لزيارتكم لنا.
أريدك أن تخبرني أنه عندما تحدد درجة الحرارة vroma لا أعرف ذلك ، وآخر هو أنني لا أعرف من أين أشتري الفراشة للشفرات وقد كسرت الملعقة ، هل يمكنك مساعدتي ، شكرًا لك كثيرا وآسف لثقل بلدي
خوسيه ماريا ، درجة حرارة فاروما هي أعلى درجة حرارة في Theromix ، فهي تأتي بعد 100 درجة وتأتي الفراشة مع Theromix ، إذا لم يكن لديك ، فاتصل بمندوب المبيعات الخاص بك ، لأن Vorwerk هي الشركة التي تبيع Theromix تعمل من خلال مندوبين أو بائعين.
سأحاول القيام بذلك في نهاية هذا الأسبوع ، لكن لدي سؤال.
هل علي قلب الكعكة؟ إذا لم يكن كذلك ، يبقى البلاستيك في الأسفل وعند القص لا يلتصق؟
مانويلا ، يتم وضع الفيلم لسحبه عندما تريد فكه إلى طبق آخر ، لأن التجميد لا يمكنك فصله عن القالب إذا لم يكن عن طريق سحب البلاستيك.
أتمنى أن تحصل عليها بشكل صحيح. أتمنى لك كل خير
أنا معجب بالشوكولاتة وهذه الكعكة أعلم أنني سأحبها ، سأخبرك
مرحبًا ، هذه هي المرة الأولى التي أرى فيها صفحتك ، لقد أحببتها. أود عمل هذه الكعكة ، لكن هل يمكنني إزالة الويسكي ووضع مشروب آخر أو شيء لا يحتوي على الكحول؟ شكرا جزيلا على الوصفات .
مرحبا بك ساندرا !! ليس لديك مشكلة في إزالة الويسكي ، على الرغم من أن الحقيقة هي أنه يعطي لمسة جيدة جدًا للشوكولاتة وأنني لست مدمنًا على الكحول أيضًا ، لكنه يذكرني بمذاق الكمأة. أود أن أضع القليل أو إذا كنت تفضل الروم أو أي كحول آخر.
تحيات
مساء الخير،
كل ما أفعله بوصفاتك يخرج بشكل مثالي و…. رائع.
واصل التقدم.
شكرا لك.
بيبي ، شكرًا لك على متابعتنا وتجربة وصفاتنا. تشجعنا التعليقات مثل هذه على مواصلة الطهي يومًا بعد يوم.
تحيات
جيد !! ، يمكن ترك هذه الكعكة عدة أيام في الفريزر وإخراجها عند تناولها ؟؟؟ أم يجب أن يبقى هناك ثلاث ساعات ثم يخرجها؟
شكرًا لك وأيامًا سعيدة ، يجب أن تكون عشاءك رائعة مع كل هذه الوصفات.
Begoña ، هذه الكعكة في الصورة على وجه التحديد ، لقد فعلت ذلك وأخذتها لمدة أسبوع لبعض الأصدقاء والتقطت الصورة. كان لذيذًا ، ولا مشكلة في تجميده.
تحيات
لقد رأيت هذه الوصفة في كتاب Thermomix لكن وصفتك تبدو أفضل !! أود أن أعرف عدد حصص الكعكة. شكرا جزيلا لك واستمر في الاستمتاع بالطهي !!
Mayra ، لثمانية أشخاص على الأقل ، لكن إذا احتجت يمكنك الحصول على ما يصل إلى 8 حصص.
مرحبا سيلفيا !!!! الكعكة تبدو ممتازة !!! سؤال واحد هل هو مناسب للاضطرابات الهضمية ؟؟؟؟ شكرا جزيلا!!!
إذا كان من الممكن تناول هذه الكعكة عن طريق الاضطرابات الهضمية ، فإن الشيء الوحيد الذي يجب التأكد من أن العلامة التجارية للشوكولاتة التي تستخدمها خالية من الغلوتين كما يفعل البعض.
شك. لدي TM 31 وسؤالي هو كيفية ضبط السرعة 3 1/2؟. أتخيل أنها تتراوح بين 3 و 4 لكن لم يتم شرح ذلك لي في العرض التوضيحي ولديها منذ وقت قريب. شكرا جزيلا
إيفا ، 3 1/2 هو وضع محدد السرعة بين الموضعين 3 و 4. الأمر بهذه البساطة!
هل يمكن أن تشرح لي كيف يتم ذلك ، لأنني أرى طبقتين من الشوكولاتة ، شكرًا لك.
مرحبًا Cocoloco ، حتى لا يسقط البياض ، عليك الاحتفاظ بها في الثلاجة أثناء تحضير الشوكولاتة ثم عليك دمجها مع الخليط بحركات مغلفة وشيئًا فشيئًا ، حتى لا يتم إنزالها أو تقطيعها . سعيد الحظ!
مرحبا،
أنا حقا أحب وصفاتك. سأحاول هذا ولدي سؤال.
هل القالب القابل للإزالة ضروري أم عادي بدرجة كافية وعند إزالته من الفريزر ، اسحب الفيلم الشفاف لأعلى؟
أحتاج إلى صنع كعكتين لعدة أشخاص وليس لدي سوى قالب قابل للإزالة.
شكرا جزيلا
إستر
مرحبا استير ،
قالب الإصدار ليس ضروريًا تمامًا ، ومع ذلك ، سيكون العرض التقديمي أنظف إذا كنت تستخدمه. لذلك إذا قمت بذلك بعناية عند سحب الفيلم ، فسيعمل القالب غير القابل للإزالة من أجلك.
سعيد الحظ!! سوف تخبرني. حضن وشكرا على مراسلتنا وعلى عمل وصفاتنا 😉
إنتبهي بهذه الوصفة ، إذا كنت تضعين الويسكي فهي ليست مناسبة لمرض الاضطرابات الهضمية !!!!! توخ الحذر عند وضع ملصقات غير متوافقة.
شكرا سونيا. لقد قمنا بالفعل بتصحيحه. أتمنى لك كل خير!
مرحبا سونيا ،
يمكنك استبدال الويسكي بـ Jack Daniels Black Label. أنا لست من أشد المعجبين بالإعلان ولكن القضية تستحق ذلك جيدًا.
تضمن علامة Jack Daniels على موقعها الإلكتروني أن منتجاتها خالية من الغلوتين.
http://www.jackdaniels.com/faqs
... لا يوجد سبب لعدم الاستمتاع بهذه الوصفة! ؛ )
القبلات !!
مرحبا انا احب الكيك. إذا تركت ، هل يمكن حفظها أم أنها فاسدة؟