منذ أن كنت صغيرا أتذكر ذلك عندما كان عيد الفصح، أعدت لنا جدتي مارس هذا الطبق لنأكله يومًا ما ، وللحلوى لا يمكن أن يفوتوا ذلك اللذيذ توست فرنسي. أنا وأمي أحببته. إذا ذهبنا في إجازة ، فإن جدتي ترسل لنا طبقًا من هذا الحساء الذي طعمه مثل "المجد" لنا.
الآن لقد كبرت قليلاً ، هيه ، هيه ... وأنا المسؤول عن إعداد طبق الحساء أو الأطباق الخاصة بي كل عام في هذا الوقت ، والتي عادةً ما أتناولها أكثر من طبق. أحبها!! إنه شيء يولد مع أحد ، لكن كل شيء عنه يدفعني للجنون. cuchara ويبدو لي أن ابنتي الصغيرة تأخذ هذا الهوس أيضًا. يا له من طبق أكل من الحساء عندما كان في الثانية من عمره ، كان عليك رؤيته !!
فمن جدا سهل التحضير وهو جيد جدًا ، على الرغم من أن هذا بالطبع ، مثل كل شيء ، يجب أن تحب مكوناته.
السهر بوتاجي
طبق كلاسيكي لعيد الفصح لا يمكن أن يكون مفقودًا من كتاب الوصفات الخاص بنا.

معادلات مع TM21
لكن كيف ثراء سيلفيا !!!! لذيذ ، أنا أحب المطبوخ بالملعقة.
قبلات صغيرة
شيء جيد ، إذا لم يكن الأمر كذلك لأنني في المنزل أحب ذلك !!!!! سأحاول فعل ذلك.
لذيذ!!!!. هذا الصباح يقع لتناول الطعام.
تحيات
يجب أن تكون رائعة !! ولكن إذا استخدمنا الحمص الصلب المنقوع في الليلة السابقة بدلاً من استخدام الحمص المطبوخ ، فما المدة التي سنبرمجها بعد ذلك ؟؟؟ ومتى يتم دمج فتات سمك القد؟
شكرا جزيلا لكم ومبروك على وصفاتكم. أذهب كل يوم لأرى ما هو جديد ، وهكذا أشجع نفسي على استخدام الثيرمومكس.
بيلين ، أعتقد أنه عند إضافة الحمص يجب طهيه لمدة 25 دقيقة تقريبًا وعندما يستغرق الأمر 10 دقائق للانتهاء ، سأضيف فتات سمك القد عبر الفم دون إيقاف الآلة. بعد ذلك ، يجب أن تجرب الحمص إذا كان لا يزال صعبًا وسيحتاج إلى مزيد من الوقت. إذا كنت تجرؤ ، أخبرنا كيف حالك؟
لقد أكلته للتو وهو رائع ، لقد أكل زوجي طبقين مما يحبه.
شكرا على وصفاتك
أنا سعيد لأنه أعجبك. في المنزل أنا الشخص الذي عادة ما أكرر هذا الطبق. أتمنى لك كل خير
سؤال صغير. هل الحمص مطبوخ من القدر أم تطبخه من قبل؟
شكرا جزيلا
كارمن من قدر ، ولكن إذا كنت تفضل يمكنك طهيها من قبل وإضافتها. إنه تبسيط كل شيء قليلاً.
كارمن ، لقد استخدمت وعاء زجاجي ليخنات المالك (ميركادونا)
تحيات
شكراً جزيلاً لكم ، سأحاول ذلك لأنه يبدو رائعاً.
كالعادة 10.
الحساء طبق أحبه. لم أفعل ذلك مطلقًا في TM ، لكن لا بد لي من المحاولة ، فمن المؤكد أنه يأتي بشكل رائع.
القبلات
بالتأكيد أنت تحب الثرمومكس ، فهو سهل جدًا ومريح ولذيذ جدًا!
ما مدى جودة هذه اللوحة !!!
شكرا 1000 !!!
انا معك ماريا. أنا أحب الحساء !! أنا سعيد لأنه أعجبك.
أليس الرجل هنا رائعًا؟…. حساء اليقظة كان مذهلاً ... ذكرني بأمي وجدتي ... رائع ... شكرا جزيلا على الوصفة والمدونة
أود أن تخبرني بما أفعله خطأ ، لأنني فعلت ذلك مرتين وانهار الحمص تمامًا ، فنحن نأكله لأن الحقيقة جيدة جدًا ، لكن الحمص "يختفي" لن أستسلم ، لكنني هل تود أن تخبرني بما يحدث
بيلار ، ما هو نموذج Theromix لديك؟ لأنه إذا كانت TM-21 ، فسيتعين عليك وضع الفراشة لأنه إن لم يكن معظم الوصفات التي نقولها ، اتجه إلى اليسار ، سرعة الملعقة ، إذا كان النموذج الآخر ، فسيؤدي ذلك إلى التراجع عنك.
نموذج thermomix هو TM-31 TD2 + Varoma
لماذا يمكنني استبدال سمك القد؟
مرحبًا آنا ، يمكنك استبدال سمك النازلي ، الدنيس ، باس البحر ، الراهب ، ثعبان البحر ، كلب البحر ...
حسنًا ، سأحاول سمك القاروس ، وسأخبرك كيف تسير الأمور
مرحبًا ، أحب وصفاتك وقد تلقيتها مؤخرًا.
لقد صنعت هذا ولكنه كان شهيًا جدًا أما بالنسبة لموضوع الفلفل الأحمر ، فهل تضع ملعقة شوربة؟ هل تركت مع القليل من الألوان؟
شكرا جزيلا
مرحبًا كارمن ، في بعض الأحيان يعتمد الحساء إلى حد ما على نوع الحمص وعلامته التجارية (أواصل تغيير العلامات التجارية ، تمامًا كما هو الحال مع العدس وفي كل مرة أختلف فيها). لذا ، إذا كنت تستخدم نفس العلامة التجارية ، فقم دائمًا بإضافة 50 جرامًا أقل من الماء أو اترك الدورق الذي تمت إزالته لمدة 5 دقائق الأخيرة حتى يتبخر المزيد من الماء. بالنسبة للفلفل الحلو ، نعم ، ضع ملعقة كبيرة (ضع في اعتبارك أن الحساء لـ 6 أشخاص). شكرا على الكتابة ومتابعتنا!
مرحبًا ، من أين تشتري سمك القد ، هل يمكن أن توضحه لي؟ شكرًا لك
مرحبًا ، هل يُضاف السبانخ مطبوخ بالفعل؟
مرحبا توماس ، يضاف السبانخ نيئة. وإذا كنت تستخدم المجمدة ، فيجب تصريفها جيدًا. محظوظ!
إذا كان السلق طازجًا ، هل يجب أن أضع نفس الكمية أو أقل؟ شكرا.