ال ألبونديجاس دي كارن هو عشاء المفضلة لبناتي. إنهم يأكلون دائمًا بعض "pelotilla" ، كما يسمونها ، بمجرد قليها وأثناء صنع الصلصة.
أنا أكربهم يصنع من نصف لحم بقر ونصف لحم خنزيرلكن في بعض الأحيان أصنعها من لحم العجل بالنسبة لنا ، أفضل ما يرافقنا هو البطاطس المقلية ، على الرغم من أنه يمكنك أيضًا تناول الطعام اللذيذ بطاطس مهروسة كريمية.
هذه هي الوصفة النموذجية التي يمكن أن تكون تفعل مقدما ويترك مجمداً. لذلك ستكون جاهزًا ، وفي أي وقت ، يمكن استخدامها لإعداد غداء أو عشاء لجميع أفراد الأسرة.
كما أنها مثالية لـ تناول الطعام في المكتب لأنها سهلة النقل.
معلومات اكثر - الوصفة الأساسية - البطاطا المهروسة الغنية
قم بتكييف هذه الوصفة مع طراز Thermomix الخاص بك
مرحبًا إيلينا ، تبدو جيدة جدًا ، لكن بينما تنتهي من طهي كرات اللحم في السلة ، هل لديك الصلصة محفوظة بشكل منفصل؟ شكرا!
مرحبًا مونيكا ، لقد وضعت كرات اللحم مع الصلصة حتى تأخذ النكهة وتنتهي من صنع كل شيء ، الصلصة وكرات اللحم.
أجعلها متشابهة جدًا ، لكن بدلاً من قلي رغيف اللحم ، أطبخها بالفاروما بينما تنقع الصلصة…. عندما ينتهون ، أضعهم في مصدر ، أسكب الصلصة فوقه وأكون جاهزًا للأكل. لذا فأنا أقل فوضى لأنني لست مضطرًا لقليهم وهم أكثر صحة .. أتمنى أن ينالوا إعجابكم. تحياتي وشكرًا على هذه المدونة التي أحبها….
شكرا جزيلا لك يا لورينا! سأحاول أن أفعلهم هكذا. هم أكثر صحة. تحياتي وأنا سعيد لأنك أحببت مدونتنا.
حسن bives للجميع. لقد تشكلت بالفعل كرات اللحم. سؤال واحد: هل لديك الوقت لتحضير الفاروما في 18 دقيقة مقسمة إلى نصفين ، 9 دقائق من الصلصة بالإضافة إلى 9 أخرى من المرق. شكرا.
يبدو لي أنني أفهم بالفعل. يتم وضعها فقط عند تحضير الصلصة ، في آخر 15 دقيقة.
على أي حال ، لقد وضعته في السلة بدلاً من الفاروما.
هذه كريستينا ، أسوأ من تعليقك التالي أرى أنك كنت مثاليًا. أنا سعيد جدًا لسماع ذلك !.
مرحبا إيلينا
كما سترى ، أنا متابع لصفحتك وأدخل كل يوم. أنت مرجع جيد لقوائمي اليومية.
بالأمس صنعت كرات اللحم باتباع هذه الوصفة ... حسنًا ، لقد كانت سريعة ونظيفة وكانت النتيجة غير عادية ... لقد أحبوا جميعًا كثيرًا وقد طلبوا مني تكرارها الأسبوع المقبل.
لدي سؤال لا علاقة له بهذه الوصفة وهو عن البيض "الصلب" كيف يمكنني صنعه بالفاروما؟
شكرا
ماريا ، أجعلهم داخل الكأس الموضوعة في السلة. يجب طهيها مع 500 مل من الماء ، ودرجة حرارة الفاروما ، والسرعة 1 ، حوالي 15 دقيقة ، بحيث تصبح بيضًا مسلوقًا جيدًا ، إذا كنت تريدها أقل نضجًا ، يمكنك وضعها لمدة 12 أو 13 دقيقة تقريبًا.
لقد صنعتها أيضًا في Varoma مع بعض الخضار وكإجراء احترازي يجب تغليفها بغشاء شفاف في حالة انفجارها قليلاً ، حتى لا تلطخ بقية الطعام. هنا عادة ما أضعهم حوالي 20 دقيقة.
ماريا ، كما تخبرك سيلفيا ، يخرجن بشكل مثالي. طريقة أخرى هي أنه عندما تصنع وصفة في الكوب تستغرق حوالي 15 دقيقة على الأقل (على سبيل المثال ، راتاتوي) فإنك تضعها في حاوية الفاروما المغلفة بغلاف بلاستيكي. يمكنك أيضًا الاستفادة من حاوية الفاروما لطهي البطاطس ، إلخ.
إيلينا ، مبروك هذه الوصفة ، إنها… جيدة جدًا. أحد الأطعمة المفضلة لزوجي هو كرات اللحم ، وأردته أن يجربها ، لكن اليوم عندما أكلها كنت في المدرسة وأخذت ابنتي واتصلت بي لتخبرني أنها "لذيذة". شكرا جزيلا وقبله لك.
شكراً جزيلاً إيفا. قبلة.
مرحبا الينا! أنا أعتبرك دائمًا مرجعًا جيدًا للوجبات وقد صنعت للتو رغيف اللحم ... يبدو جيدًا ، سأقوم بتجميده لوقت آخر ، لذلك أقوم بعمل مخزن مجمّد ... شذرات ، كروكيت ... إلخ.
الحقيقة هي أن لدي بعض الشكوك ، عند القلي ... من المستحيل عدم وضع شيء في الأعلى ... تبدو الآلة وكأنها سفينة فضاء! لقد وضعت السلة ... بالطريقة الصعبة ... لذلك لم أصنع الحلوى في المطبخ.
وعندما يتم رمي الغار ، أضعه على اليسار معتقدًا أن هذه الطريقة لن تدمرني؟ لكن لا…. لقد قمت بإنجازها أجزاء ، على الرغم من أن هذا هو أقل ما في الأمر. يبدون رائعين!
شكرا جزيلا.
القبلات.
رائعة!
أنا سعيد Gema. أتمنى لك كل خير.
حسنًا ، لا شيء يمنحك الإشادة x هذه الوصفة tb.
شكرا لك اسحق. أنا سعيد لأنه أعجبك.
أنا جديد على هذه الصفحة وقد أعددت بعض الوصفات مثل رغيف اللحم وكانوا حقًا تهانينا عظيمة واستمروا في نشر الوصفات التي تجعلنا أكثر من وصفة تخرجنا من المتاعب شكرًا
أنا سعيد يا جيما. شكرا جزيلا لمتابعتنا. أتمنى لك كل خير.
شكرًا لك يا Gema على متابعتنا ، يسعدني أن تعجبك وصفاتنا.
تحيات
مرحبا بنات!
لدي شك أن كرات اللحم بعد القلي تضعها في السلة ولا تخلطها مع الصلصة ، أو هل تضعها في الصلصة وتضع 15 دقيقة للفروما والحل 4 لكن دون أن تنقلب إلى اليسار؟ لكن كرات اللحم مفرومة؟
مرحبًا إيلينا ، لقد تم وضعهم في السلة حتى لا ينفصلوا عن الشفرات. أتمنى لك كل خير.
تمام! شكرا جزيلا لك ، استمر في ذلك ، أنت رائع.
القبلات
مرحبا الينا. أتخيل أن البيضة المفرومة يجب أن تكون صلبة. هل يمكنك سكبه نيئًا أيضًا؟ شكرا. أتمنى لك كل خير.
آنا
أنا أحب الوصفات التي تشاركها.
مرحبًا آنا ، لقد أخطأت في كتابة الوصفة. لا أعرف بماذا كان يفكر! إنها بيضة نيئة عليك إضافتها ، لكني لا أعرف لماذا أضفت اللحم المفروم. شكرا جزيلا على سؤالك لأن هذا ما أدركته وقد قمت بتصحيحه بالفعل. أتمنى لك كل خير.
مرحبًا مرة أخرى ، أنا أحب رغيف اللحم ولم أجعله غنيًا وعصيرًا. لعق أصابعك ...
سأتناول العشاء الليلة وسأخبرك كيف ظهر فلفل التيراميسو وبيكيلو المحشو بالثعابين.
قبلة. عمود
بيلار متأكد من أنك قد نجحت في تناول العشاء لأن الفلفل هو رفاهية والحلوى مثالية.
تحيات
مرحبًا بيلار ، أنا سعيد لأنك أحببتهم وآمل أن يصبح التيراميسو والفلفل جيدًا جدًا. سوف تخبرنا. أتمنى لك كل خير.
«نضع البصل مقطعًا ، ونضع فصوص الثوم والزيت في الكوب. سوتيه 9 دقائق ، درجة الحرارة. فاروما و فيل. 3,5 بدون دورق. »
ماذا تعني السرعة 3,5؟
التحية والشكر.
غوستافو ، يعني 3 و 1/2 ، أعني أن أضع السرعة أكثر بقليل من 3 ولكن أقل من 4.
تحيات
سيلفيا وإيلينا ،
كما تقول ، كان العشاء ناجحًا ، على الرغم من الخوف في اللحظة الأخيرة ، عند صنع صلصة الحبر ، كانت شديدة الملوحة لأنني أضفت القليل من الملح ، لكني أعتقد أن سمك أفكرين كان يحتوي بالفعل على ما يكفي من الملح ، لذلك اضطررت إلى الركض بائع السمك في الساعة 20:45 مساءً لتشغيل الحبر ... لكن في النهاية اتضح أنه جيد جدًا ، على الرغم من أنني ما زلت أعتقد أنه بدون إضافة الملح كان قليل الملح.
نشكرك على كل الوصفات التي لديك والجهود المبذولة في تخصيص القليل من الوقت للويب كل يوم.
التحيات،
لحسن الحظ ، أنت امرأة خارقة وسرعان ما خرجت من طريقك للحصول على حبر آخر ... أنا سعيد لأن العشاء سيكون رائعًا وشكرًا لك على متابعتنا يومًا بعد يوم.
تحيات
لقد صنعت رغيف اللحم يوم السبت ... وكانوا ..................buenisimassssssssssssssssssssssssss !!! لقد أحبهم زوجي وأنا أتبع نظامًا غذائيًا فوق ذلك ... حسنًا ، لقد عضت ... أكلت 4 ، لكن على أي حال ، لدي عد إلي مرة أخرى روتين ويوم واحد. شكراً يا فتيات على وصفاتكم ، أخرجوني من بعض المشاكل أكثر من الأخرى. بالمناسبة ... أود أن تضعوا المزيد من وصفات النظام الغذائي والمزيد من الحلويات الخفيفة إذا يمكن أن يكون. تحية
أنا سعيد جدًا لأنك أحببتهما وأشكرك كثيرًا على رؤيتنا. نحن نصنع وصفات للحمية مثل سمك النازلي مع الخضار ونحاول صنعها للحلويات أيضًا تحياتي يا سونيا.
لقد جعلتهم جيدًا جدًا وهم رائعون وأنهم في المنزل لا يحبون رغيف اللحم كثيرًا ، شكرًا لك على وصفاتك ، لقد ساعدتني كثيرًا. التالي سيكون الكبد بالبصل لمعرفة كيف يعمل. أ تحية وشكر.
أنا سعيدة جدا يا سيلفيا. أتمنى أن تحب الكبد. شكرا جزيلا لرؤيتنا. أتمنى لك كل خير.
لقد صنعت رغيف اللحم هذا ولا أرى الفرح الذي كانوا على ما يرام ، إذا كان الأمر متروكًا لهم ، كنت سأصنع الكرات ليوم كامل. لقد حققنا انتصارًا وكل الشكر لك أهنئك لأنني بالفعل استقبلت تهنئتي.
شكراً جزيلاً لك آنا ونحن سعداء جدًا لأنك أعجبت بهم. تحياتي وشكرا لرؤيتنا.
مرحبا ايلينا ، أخلص تهانئي لأن رغيف اللحم هائل ، ابنتي لن تتوقف عن غمس الخبز ، لقد أحببته ، شكرا جزيلا لك
شكرا جزيلا ماريا خوسيه. أنا سعيد جدًا لأنك أحببتهم. أتمنى لك كل خير.
مرحبًا سيلفيا وإيلينا ، لقد صنعت اليوم هذه الوصفة الرائعة ، نحن نحب رغيف اللحم وهذه الرائحة رائعة ، أتطلع لتناولها هههههه ، هناك القليل المتبقي هاهاها
تحية كبيرة
لم أستطع التوقف عن التعليق على مدى جودة رغيف اللحم ، نجاح
شكر
شكرا جزيلا لك تيري. انا سعيد هل ترغب في ذلك. أتمنى لك كل خير.
مرحبًا إيلينا ، لقد أكلت وحشتي للتو ، تقريبًا كل كرات اللحم! هناك أربعة منهم وبالكاد تمكنا أنا ووالدك من تجربتهم ، بالتأكيد لذيذة للغاية.
سأفعلها مرة أخرى ... قبلة
أنا سعيد يا ماريان! إنه لأمر لطيف عندما نراهم يأكلون جيدًا ، فهذا يبعث على الارتياح. أتمنى لك كل خير.
مرحبا!
لقد اشتريت Theromix هذا الأسبوع وظهرت لأول مرة مع براكين الشوكولاتة ، وهو نجاح!
آرا ، يا له من عرض أول! براكين الشوكولاتة لذيذة. أهلا وسهلا بك وآمل أن تستغلها كثيرا لأنه عليك الاستفادة منها. أتمنى لك كل خير
شكرا على الوصفات !!
اشتريت التيمومكس هذا الأسبوع ووصفاتك من "اللؤلؤ"
لدي سؤال ، ماذا أفعل حتى لا تنكسر ورقة الغار؟
آرا ، هل تحطمت؟ أضعها فوق كل شيء ، مع التأكد من أنها ليست بين الشفرات ولا تنكسر أبدًا. حاول وأخبرني. أتمنى لك كل خير.
شكرا على الوصفة ، إنها لذيذة. مجرد ملاحظة وهي أنه منذ أن كان لدي الكثير ، كانت السلة ممتلئة وكنت أخشى ألا تنضج جيدًا ، والتي وضعتها في قدر مع الصلصة صنعت بالفعل وهي أيضًا رائعة….
تحياتي ..
أنا سعيد لأنك أحببته يا أنجيلا. إنه خيار جيد أن تضعها في وعاء إذا لم تكن مناسبة للسلة. أتمنى لك كل خير.
مرحبًا يا فتيات ، اسمي لطيف ، أتابع مدونتك منذ بضعة أشهر وأحبها.
لقد قمت بالفعل بإعداد العديد من الوصفات الخاصة بك وأنا سعيد ، في حالة رغيف اللحم ، فقد حققوا نجاحًا تامًا ، ولم أجد صلصة أقنعتني وأعدتها دائمًا مع الطماطم ولكن من الآن فصاعدًا سأقوم بتحضيرها دائمًا كما علمتني. لقد أحبته بناتي ... muxos bs وعيد ميلاد سعيد !!!
أنا سعيدة للغاية يا ليندا! شكرا جزيلا لمشاهدتنا وآمل أن تستمر في الإعجاب بوصفاتنا. اجازة سعيدة!.
عيد ميلاد مجيد وتهنئة على مساعدتنا يومًا بعد يوم.
سيسكا الف شكر لكم على متابعتنا و 2011 سعيدة !!
هذه هي المرة الثالثة التي أعدت فيها هذه الوصفة ، كلنا نحبها !!! شكرا جزيلا لوضعه هنا !! قبلة صغيرة
انا سعيد انهم اعجبوك. بناتي يحبونهن ويسألونني كثيرا.
تحياتي وسنة جديدة سعيدة.
مرحبًا اليوم ، لقد صنعت رغيف اللحم واتضح أنه جيد جدًا ، لقد أحبته فتياتي كثيرًا وقالوا مرحبًا بسرعة كبيرة
أنا سعيد جدا يا فالي. عندما يحب أطفالنا شيئًا ما ، فهذا رائع. أتمنى لك كل خير.
مرحبًا ، لقد طهيت الكبد كما يأتي في وصفتك واتضح أنه جيد جدًا ، شكرًا لك
إيزابيل أنا سعيد لأنك أحببت ذلك. شكرا لمتابعتنا. أتمنى لك كل خير
حسنًا ، سأصنع رغيف اللحم هذا ليوم غد ، وآمل أن يخرجوا لذيذًا ، سأخبركم
من المؤكد أن ماكارين ستكون فاخرة ، فهي تدفع بناتي إلى الجنون.
تحياتي ، ستقول لنا.
إنها لذيذة جدًا ورائعة ... شكرًا على وصفاتك
أنا سعيد لأنك أحببتهم ، سوزانا!. أتمنى لك كل خير.
أهنئ كل منكما.
مثل كل شيء أفعله في هذه الصفحة ، كانت لذيذة ، لم أصدق ذلك ، حتى أنهم لم يتركوا الصلصة التي أضيفت للخبز ... هكذا يسعدني الطهي.
أنا سعيد لأنك تحب بيبي. الحقيقة هي أنهم يخرجون بشكل رائع.
تحيات
عندما تقول إنك قطعت البصل إلى قطع والثوم ، فإننا نسحقه أولاً قبل القلي ، أليس كذلك؟
شكرا على بلوق الخاص بك الفتيات. رغيف اللحم هو الطعام المفضل لزوجي ، لذا سأضعه بعد ظهر هذا اليوم ، لكن كان لدي شك في ذلك ، لقد كنت أستخدم الثيرمومكس لبعض الوقت.
عناق
مرحبًا إيفا ، عندما نقول على شكل قطع ، على سبيل المثال ، يتم تقسيم البصل إلى أرباع ، ثم عند البرمجة في فيل. 3,5 الأرض. آمل أن تعجبك ، ستقول لي. عناق.
حسنًا ، لقد جعلتهم يأكلون للتو وقبل وصول أي شخص ، لم أستطع المقاومة وجربتهم ، رائع! تمامًا مثل تلك التي اعتاد صنعها بالطريقة التقليدية في القدر ، لتقليل تلطيخها. مثالي للأطفال ، واليوم سأضعهم مع البطاطس المهروسة الغنية جدًا أيضًا.
تحيات
أنا سعيد لأنك معجب بهم ، لولا! أتمنى لك كل خير.
مرحبًا يا فتيات ، سأقوم غدًا بإعداد رغيف اللحم ، جيدًا فقط الصلصة ، لأن لدي بالفعل رغيف اللحم المجمد ، وآمل أن يخرجوا جيدًا. في اليوم الآخر ، صنعت فطائر المافن وخرجوا بقسوة ، لا أفهم لماذا كانوا سيخرجون هكذا.
مرحبًا أزوسينا ، إذا كانوا صعبًا ، فذلك لأنهم خبزوا كثيرًا. في المرة القادمة ، اخبزهم بضع دقائق أقل. نضع دائمًا أوقاتًا تقريبية للفرن لأن كل فرن مختلف. تحياتي واتمنى ان تعجبك الصلصة.
مرحبا،
بالأمس صنعت رغيف اللحم وكانت لذيذة. شكرا جزيلا!
وsaludo.-
أنا سعيد يا جيما! تحياتي وشكرا جزيلا لرؤيتنا.
لقد كانت فاخرة ، يا أمي ما مدى روعتهم ، ابني الذي يحب رغيف اللحم الذي صنعته ، لأن هذه أيضًا طعام شهي على الرغم من أنني بالكاد ذاقت .. Saluditosss
أنا سعيد جدًا يا توني! أتمنى لك كل خير.
مرحبا!!! لقد صنعت هذا الطبق بعد العشاء وأكلناه في اليوم التالي ، بسبب العمل لدي دائمًا القليل من الوقت للطهي ولكني الآن متحمس جدًا! الشيء الوحيد الذي أتناوله في الجدول الزمني لدي معقد (أقوم بنوبات في غرفة الطوارئ بالمستشفى) أحيانًا أقوم بإعداد الطعام من يوم إلى آخر ، لكن يجب أن أقول إنهم خرجوا لذيذًا جدًا! الصلصة الإسفنجية ناعمة جدا ... 10 من أجلك!
شكرا جزيلا ايرين لك!
مرحبا،
بادئ ذي بدء ، أهنئكم على الويب لأنكم لديك بعض الوصفات الرائعة. شكرًا حقًا.
ثانيًا ، أقول لكم إنني بالأمس أعددت هذه الوصفة لكنني قمت بتغييرها قليلًا بدلًا من إضافة الماء ، غيرتها للطماطم المهروسة والحقيقة أنها كانت أيضًا جيدة جدًا !!! ...
تحيات!
تغيير جميل جدا ، ليديا. انا سعيد هل ترغب في ذلك. أتمنى لك كل خير.
مرحبا جيد !! كما تعلم ، لقد كنت أستخدم الثيرمو لمدة 3 أسابيع ومدونتك تساعدني كثيرًا في صنع الوصفات ... لقد خرجت إمبانادا جليغا لذيذة ، لكن سؤالي يطرح الآن بعد أن أصنع رغيف اللحم ، وهو عالق في الخلفية ... قد يكون السبب في ضرورة غسل الكوب بعد تحضير اللحم المفروم؟ هو أنني لم أغسله وكان نفس الشيء لذلك ... سأكون ممتنًا جدًا لو أجبت على السؤال ... شكرًا جزيلاً لك !!
مرحبًا Yoli ، عليك غسلها أو تمرير ورق المطبخ على الأقل لإزالة بقايا اللحم. أفترض أنه ضربك لذلك. تحياتي وأنا سعيد لأنك أحببت مدونتنا.
مرحبًا أيها الأصدقاء ، لقد حصلت على THERMOMIX منذ أكتوبر ومنذ ذلك الحين أصبحت صديقًا لك. مرة أخرى عن طريق جعل وصفة لك قد نجحت. شكرا جزيلا. أنا دائمًا أنتظر وصفاتك. تحيه.
أنا سعيد لأنك أحببت ماري لوز! تحياتي وشكرا جزيلا لرؤيتنا.
مساء الخير ، أخبرك أن زوجي صنعها اليوم وأنه على الرغم من إصراره على أنه تمسك بالكميات ، فقد خرجوا مع الكثير من المرق وفي آخر 15 دقيقة بدأ الزجاج بالكامل في الفائض. هل تعلم ما يمكن أن يحدث ؟؟؟ شكرا لك مع أطيب التحيات
مرحباً ماليني ، لا أعرف ما كان يمكن أن يحدث ، لم يحدث لي أبدًا. لا تحتوي الصلصة على الكثير من السوائل ولا يجب أن تخرج. أتمنى لك كل خير.
مرحبًا ، نحن Bárbara و Jose من Alicante ونتواصل معك لمعرفة ما إذا كان بإمكانك تزويدنا بأي جهة اتصال لتتمكن من الحصول على Thermomix ليس من الضروري أن يكون أحدث طراز ، TM31 ، يمكن أن يكون السابق ، TM21 إذا كان في حالة جيدة وبسعر جيد. نعلم أن أهم شيء هو المحرك وأنه لم يتعرض لأية مشاكل. نشكرك مقدمًا على ردك وسنكون منتبهين في الأيام القليلة القادمة لتلقي بريدك الإلكتروني. شكرا
مرحباً باربرا وخوسيه ، يمكنني أن أجعلك على اتصال بمقدمتي ، لكنها من مدريد. الحقيقة هي أنني لا أعرف من يبيعون السلع المستعملة. أتمنى لك كل خير.
مرحبا الينا! اليوم أكلنا كرات اللحم وأحببناها جميعًا ، ما يحدث هو أن ورق الغار قد تكسر أيضًا إلى قطع على الرغم من وضعه في الأعلى ، لكني قمت بتصفية الصلصة وهذا كل شيء. تهانينا على مدونتك.
شكرا جزيلا لك كونشي أنا سعيد لأنك أحببتهم. الغار اختياري ولا يحتاج إلى إضافته. أتمنى لك كل خير.
أنا لا أقليهم. أفعلها على البخار ، دون قلي. أصنع الصلصة التي نحبها أكثر من غيرها ، ثم أضعها كلها في قدر ونغليها لمدة 5 دقائق ، حتى تأخذ نكهة أكثر (في Varoma 18 أو 20 دقيقة)
سأحاول أن أفعلهم هكذا يا بيلار. يبدو أخف بالنسبة لي وعليك أن تعتني بنفسك. أتمنى لك كل خير.
شكرا جزيلا لك على الوصفات ، وأنا أيضا مثلج رغيف اللحم
بالأمس صنعت كرات اللحم للعشاء وصغاري ، الذين يترددون تمامًا في تناول أي شيء يحتوي على صلصة ، خاصةً الصغير منهم ، حتى أنهم غمسوا في الخبز !!!! أخذتهم إلى العمل اليوم ، وكانوا تقريبًا أفضل من الأمس ... وصفة مذهلة ، وسهلة ، سهلة ... استمروا في ذلك ، أيتها الفتيات .... انت عظيم !!!
شكرا جزيلا لك يا نارسي! أتمنى لك كل خير.
لقد صنعت رغيف اللحم وخرجوا بشكل جيد جدًا ، وأنا سعيد جدًا لأنني وجدت هذه الصفحة ، فهي تساعدني كثيرًا.
سؤال واحد ، هل تعرف أي صفحة يمكنني العثور فيها على وصفات نباتية باستخدام Theromomix؟ شكرا جزيلا.
تحية.
مرحبا مونيكا ، لا أعرف أي شيء ، إذا وجدتها سأخبرك. تحياتي وأنا سعيد لأنك أحببت مدونتنا.
مرحبًا ، أحب مدونتك ، لا أعرف ماذا سأفعل بدون هذه الوصفات لأنني مبتدئ جدًا ... هل يمكنك شرح جزء الصلصة قليلاً ؟؟؟ يوضع الثوم كاملاً ثم يُنزع أو يقطع لأكله في الصلصة ؟؟ ... لم أكتشف جيداً ودخلت الكثير من الجولا لدرجة أنني أريد أن أجعلها غداً ، شكراً يا بنات.
مرحباً إيما ، الثوم يقطع بالصلصة. أتمنى أن تعجبك ، ستخبرني بذلك. تحياتي وأنا سعيد لأنك أحببت مدونتنا.
لقد أكلناهم للتو و…. لذيذ! يا لها من صلصة جيدة بقيت !!! لقد طهوتهم بالبخار وكانوا جيدين. عندما تم صنعهم ، تغذت الرائحة فقط. ولم أكن مخطئا ، لقد كانت لذيذة! تهانينا!!
الكثير من التشجيع لمواصلة مشاركة وصفاتك بهذه الطريقة السخية وتخصيص وقت ثمين لهذه المدونة التي تحل وجبات الكثير من الناس.
شكرا جزيلا لك كريستينا! أنا سعيد لأنك أحببت مدونتنا. أتمنى لك كل خير.
الخير
لكني أضيف لحم الخنزير سيرانو إلى اللحم
تحية
شكرا جزيلا لك طاهر!. سأحاول إضافة لحم الخنزير. أتمنى لك كل خير.
صباح الخير احب وصفاتكم شكرا جزيلا !!
هل تعرف كيف تصنع كرات اللحم بالشوكولاتة؟
الشكر والتحيات.
مرحبًا ماريا ، أنا سعيدة جدًا لأنك أحببت مدونتنا. الحقيقة أنني لا أعرف كيف أصنع كرات اللحم بالشوكولاتة. إذا وجدت الوصفة ، أخبرني أن أصنعها ، من فضلك. أتمنى لك كل خير.
مرحبًا إيلينا ، أعتقد أن كرات اللحم بالشوكولاتة هي نفس كرات اللحم ، فقط أنت تضع الشوكو المفرومة بدلاً من اللحم.سأطلب من أخت زوجي ما إذا كانت تستطيع صنعها ، سأخبرك.
مرحبًا كارمن ، إذا أعطتك الوصفة ، فسنحاول تكييفها مع Thermomix. شكرا جزيلا!
في اليوم الآخر ، صنعت كرات اللحم التي تأتي في الكتاب الأساسي وكانت جيدة. تعجبني وصفتك مع إضافة الطماطم ، سأجربها !!
ستخبرني كيف حالك يا إيرين.
البنات مرة أخرى أهنئكم !!!! من بين جميع الوصفات التي صنعتها حتى الآن لك ، هذه الوصفات تأخذ الكعكة. اليوم صغيري وأنا وضعنا حواجبنا…. أنا وهو نحب الغمس والصلصات وهذا رائع حقًا. لحسن الحظ ، يتبقى لدي لحم حتى أتمكن من إعداده لزوجي والسماح له بتجربتها ... الآن سأشارك في صنع كعكة الزبادي.
أنا سعيد لأنك أحببته يا لورد! بناتي يحبونهن أيضًا. قل لي ماذا عن كعكة الزبادي. أتمنى لك كل خير.
مرحبًا إيلينا ، أنا مدمن على مدونتك. شراء ثيرمومكس
لأنني لم تكن لدي فكرة عن الطبخ ، والآن أقوم بإعداد وصفاتكم
أنا كسول جدًا وليس لدي وقت ،
لذا فإن الوصفات التي أقوم بها هي التي لا تحتاج إلى الغسيل
ليست هناك حاجة لاستخدام عنصر آخر في المطبخ (مقلاة ، فرن ، إلخ). أنت
أكتب لأنني أريد أن أصنع كرات اللحم ، لكن بالطبع عليك استخدامها
مقلاة ماذا لو لم تكن مقلية؟ هل جربته؟ أنا
هل توصي بها؟ شكرا جزيلا لصفحتك !! قبلة
مرحبًا لورا ، يمكنك تحضيرها بالفاروما أثناء تحضير الصلصة. هذه هي الطريقة التي أصنع بها كرات اللحم بالطماطم وهي لذيذة (سأضع الوصفة بعد قليل). إنها لذيذة جدًا من كلا الطريقتين ، إنها مسألة ذوق (زوجي يحب المقلية كثيرًا). قبلة.
مرحبا!!! منذ بعض الوقت قلت إنك ستضع وصفة رغيف اللحم بالطماطم المصنوعة في الفاروما ، من فضلك ، أنتظر ذلك ، ضعه! شكرا مقدما…
مرحبا الينا،
يؤسفني إبلاغك أن Elena ، التي نشرت الإدخال ، لم تعد تتعاون في هذه المدونة. لقد نفد منا جميعًا وصفة كرات اللحم الرائعة هذه ... ولكن هناك وصفات أخرى رائعة لكرات اللحم. هل جربت الدجاج والتفاح أم الكاري؟
هنا الروابط:
http://www.thermorecetas.com/2011/11/02/receta-thermomix-albondigas-de-pollo-y-manzana/
http://www.thermorecetas.com/2012/03/07/albondigas-al-curry/
الق نظرة وسوف تخبرني!
القبلات!
حسنا شكرا جزيلا لك!!! سأحاول أن أرى ، تحياتي 😉
مرحبًا إيلينا مرة أخرى ، لقد وضعتهم في فاروما (9 دقائق + 9 دقائق) أثناء تحضير الصلصة ، ثم أضعهم في السلة لمدة 15 دقيقة التي أشرت إليها في الوصفة؟ شكرا لك مرة أخرى
نعم لورا ، هذا كل شيء.
شكرا جزيلا!! سوف أجربهم وأخبرك. شكرا مرة أخرى على مدونتك 🙂
مرحبًا إيلينا ، أحب وصفاتك ، خاصةً الوصفات المنزلية والبسيطة!
لا أفهم جيدا بعد 9 + 9 نعناع للصلصة أضع السلة مع كرات اللحم وأضف 15 نعناع أخرى؟
شكرا على كل شيء
Tata
هذا كل شيء ، أنتونيا. لكي تأخذ كرات اللحم طعم الصلصة بمجرد قليها ، عليك أن تضعها لمدة 15 دقيقة. في السلة حتى ينتهوا من صنع الصلصة. تحية طيبة وأنا سعيد جدًا لأنك أحببت وصفاتنا.
إلينا خرجت في جميع التعليقات ، حسنًا ، أنا أحب
شكرا جزيلا ماريا ديل مار. تحياتي.
مرحبا الينا
أنا أذهب بعد وصفة لكرات اللحم بالطماطم التي أحبها وأقرأها ، وقد صادفت هذه الوصفة الأخرى التي تبدو إلهية وأنا أرتدي الأقراط ... ولكن ، بالمناسبة ، يمكنك تعليق تلك الأخرى التي تصنعها مع الطماطم. أحب أن أكون قادرًا على صنعها لأننا في المنزل نحب حقًا صلصة الطماطم. هل تسأل جميلة جدا ؟؟؟
مرحبًا ماريا روزا ، سنحاول طرحها قريبًا. جرب تلك التي نشرناها لأنها لذيذة. أتمنى لك كل خير.
لقد صنعت اليوم كرات اللحم بمجموعة متنوعة: بدلاً من استخدام مكعب المرق ، أضفت 2 جزر في الصلصة الأولية. كان عليهم أن يموتوا من أجل !!! (أحاول تجنب مكعب المخزون قدر الإمكان).
شكرا جزيلا على كل الوصفات لك.
أنا سعيد جدًا لأنك أحببتهم ، المودينا!. في المرة القادمة سأصنعها مع الجزر. أتمنى لك كل خير.
مرحبا،
نهاية هذا الأسبوع يقعون بالتأكيد. يا له من نصف لتر !!!
أشكركم على تفانيكم ، أنا مدمن على مدونتكم ولا توجد وصفة تجعلها غير ناجحة.
اراك قريبا.
شكرا جزيلا لك يا بيبي! أتمنى لك كل خير.
هل يمكن أن تشرح لي ما يعنيه .. عندما تتحدث عن البرمجة 9 دقائق ، هل تقصد أن تقلى 9 دقائق؟
ما هي درجة حرارة الفاروما وعندما يتحدثون عن السرعة 3 ، 5 بدون دورق ، هل يعني ذلك ضربهم في الخلاط؟ .. عفواً لكني كولومبي وهنا القليل من المصطلحات معروف .. أشكركم على توضيح هذا. اشك اني احببت الوصفة لكني لا افهم جيدا هذه اللغة .. شكرا ..
مرحبًا Guillermo ، هذه التعبيرات تستخدم روبوت المطبخ Thermomix. هل معك أتمنى لك كل خير.
<مرحبا سؤال، في أول مقلية بدون كوب، هل يمكنك وضع السلة في مكانها؟ أنا أصنعها الآن (إنها لذيذة! وهذا لأنني أحب الدجاج فقط، لكنها هي من الموت!!!) ووضعتها هذه المرة...أول مرة حصلت على نصف مطبخ ملطخ بالبصل...ههههه..هل سيتغير أي شيء؟.قبلة وشكر على مدونتك، أنا لست طباخًا كثيرًا، وبفضلك، شجعتني على استخدام الروبوت وتحقيق أقصى استفادة منه، وآمل أن يبقى هكذا لفترة طويلة!
هذه هي المرة الأولى التي أصنع فيها كرات اللحم في المزيج الحراري الخاص بي ، لكن من الآن فصاعدًا سأصنعها كثيرًا ، لقد خرجوا بشكل رائع !!!!! شكرا جزيلا لك ايلينا
مرحبا. لقد صنعت وصفتك وأحببناها جميعًا. الوحيد ولكن هذا القليل من الصلصة قد خرج لمذاقنا. بالإضافة إلى ذلك ، عند وضعها في السلة لمدة 15 دقيقة ، لا تنتشر الصلصة ، لكن الجزء الأكبر منها يبقى عالقًا مع كرات اللحم والجزء الأكثر سيولة هو الجزء الذي يدور مع الشفرات ، هل هذا طبيعي؟ لمزيد من الصلصة ، هل أضاعف جميع المكونات؟ هل أطحن الصلصة قبل وضع كرات اللحم في السلة؟
شكرا جزيلا.
أنا أحبها مع الكثير من الصلصة وأزيد الكميات قليلًا ، ولا أضاعفها تمامًا حتى لا تخرج وأضيف نشا ذرة أفضل لأنني أحبه كثيفًا. حاول أن ترى كيف.
مرحبًا ، تهانينا على مدونتك ، لقد كنت أمارس وصفاتك لفترة طويلة وهي دائمًا ناجحة ولكن رغيف اللحم ... لم يكن يومًا جيدًا
أشتريها من متجر الجزار الخاص بي لأرى إن كنت أفهم جيدًا…. مبدئيًا 9 دقائق + 9 دقائق مع جميع المكونات ، خلال هذه الدقائق سأكرس نفسي لقلي رغيف اللحم ثم أضعها في السلة و 15 دقيقة أخرى للصلصة؟
بالأمس صنعت 9 + 9 فقط وكانت الصلصة سيئة للغاية وبيضاء وسائلة للغاية.
القبلات
مرحبًا إستر ، إنها 9 دقائق + 9 دقائق + 15 دقيقة. ربما لهذا السبب لم تكن الصلصة سميكة كما ينبغي ، ضع في اعتبارك أنك استغرقت آخر 15 دقيقة ... جربها في المرة القادمة ، وسترى كم هو أفضل بكثير. على أي حال ، إذا كانت الصلصة لا تزال سائلة جدًا ، يمكنك إضافة ملعقة صغيرة من نشا الذرة وبرمجة دقيقتين إضافيتين بسرعة 2.
لقد صنعت اليوم رغيف اللحم وعندما وضعته في السلة قمت أيضًا بوضع بعض الفطر الذي تم تحضيره في 15 دقيقة تمامًا مثل رغيف اللحم مع الصلصة وكان كل شيء لذيذًا !!
مرحبًا ، لقد اشتريت للتو Thermomix ، وقراءة وصفات رغيف اللحم الخاصة بك ، هناك شيء واحد لا أفهمه تمامًا: ماذا تعني 9 دقائق + 9 دقائق؟ ألن تكون 18 على التوالي؟ أم هو أن علينا أن نفعل شيئًا مختلفًا بين الاثنين؟ ، تحياتي وشكرًا
مرحبا البحر
أول 9 دقائق لقلي البصل. ثم نضيف النبيذ الأبيض والماء والطماطم ومكعب المرقة وورقة الغار وملعقة صغيرة من الدقيق وتبرمج 9 دقائق أخرى.
القبلات!
مرحبًا سيلفيا ، لقد صنعت بالفعل رغيف اللحم عدة مرات ، والحقيقة هي أنها لذيذة ، وبما أن ابني يحب هذه الصلصة ، فقد أردت أن أحاول صنعها ببعض شرائح لحم الخاصرة الذهبية في المقلاة وملفوفة في فيلم في فاروما. هل سيكون سائلًا كافيًا للطهي باستخدام الفاروما؟ لقد جربت شرائح لحم الخاصرة هذه مع صلصة برتقالية كانت جيدة جدًا ، لكن في المنزل أحب هذه الكرات بشكل أفضل. شكرًا على كل الوصفات الرائعة التي تنشرها ، فهي مفيدة جدًا. عيد ميلاد سعيد
أنا في العاشرة من عمري وأحب الطبخ ، وأقوم بإعداد رغيف اللحم مثل جدتي ويخرجون بشكل جيد حقًا ، ولا بد لي من صنعها أيضًا.
الوصفة الرائعة! يا ابنتي المبتهجة. أنا أحب موقعك الإلكتروني ، لقد جربت بالفعل بعض الوصفات ، وكلها لذيذة. تحية من بادالونا.
مرحبا توني،
يسعدنا معرفة أنك أحببت الوصفة.
أترك لك بعض الروابط في حالة رغبتك في تجربة كرات اللحم الأخرى في إصدارات مختلفة:
كرات الدجاج والتفاح والدجاج
كرات اللحم مع الطماطم المجففة
كرات اللحم بالكاري
القبلات!
رائعة !!!! اتضح أنه مثالي بالنسبة لي ، وزوجي ، وهو سعيد جدًا ، ذهب إلى العمل.
انا احب هذه الصفحة !!!
كم هي لذيذة كرات اللحم! لا عجب أن زوجك ذهب للعمل سعيدًا جدًا ... سيكون موضع حسد أكثر من واحد.
شكرا لتعليقك أنجيلا. نحن نحب أن نعرف أنك تطبخ مقترحاتنا وأنها أيضًا تبدو رائعة عليك.
القبلات!
لقد صنعتهم في ذلك اليوم وأكررهم اليوم لأنهم يخرجون بشكل رائع!
بالطبع لولا! اقتراح جيد جدا. شكرا جزيلا لك على مراسلتنا. نراكم هنا!
لقد أعددت كرات اللحم هذه اليوم ، لكن الحقيقة هي أنها لم تظهر بشكل جيد ، لقد وضعت كرات اللحم في السلة كما تقول الوصفة ، لكن عندما تنتهي فإنها تخرج نيئة لا يتم صنعها بالداخل وجزئيًا هو كذلك منطقي لأن الصلصة لا تصل إليهم.
مرحبا Momavafer ،
هذه الوصفة على هذا النحو ، ولهذا أحب أن أقليهم أولاً في مقلاة مع قليل من الزيت حتى يتحول لونهم إلى اللون البني ثم ينضجون في السلة. في الواقع ، لا تبقى نيئة ، لكنها مطبوخة بالبخار وهذا هو السبب في أنها أكثر ليونة. على أي حال ، يمكنك دائمًا إضافة المزيد من الدقائق إليه.
أترك لكم هذه الوصفة ، وهي بالنسبة لي كرات اللحم المفضلة: http://www.thermorecetas.com/2011/11/11/receta-thermomix-albondigas-de-tomates-secos-y-almendras-en-salsa-espanola/
آمل أن تعجبك! شكرا على مراسلتنا.
تصبح على خير !! يجب أن أخبرك أنني صنعت كرات اللحم الليلة الماضية باستخدام Theromix .. وبالفعل ، النكهة هي .. ES PEC TA CU LAR! الثراء الفاحش !! تبدو كذبة ، لأن الصلصة نفسها لا تحتوي على أي شيء خارج عن المألوف أيضًا. ملايين الشكر !!!!
مري
الطبخ للمبتدئين في أوقات الأزمات
ما أجمل ما أحببت ماريا!
تذكر أنه يمكن تجميدها وجعلها جاهزة عندما نكون مشغولين بالوقت.
شكرا على تعليقك!
القبلات
عندما تضع كرات اللحم في السلة ، تترك الصلصة أيضًا لتزيد من 15 دقيقة.
أم إزالة الصلصة؟
هو الشك الذي لدي
THANKS
مرحبًا Sole ، عليك ترك الصلصة في الكوب. مع الحرارة ستغلي وستطهو كرات اللحم الموجودة في السلة.
إنها لذيذة ، أتمنى أن تنال إعجابكم! سوف تخبرنا.
شكرا لك على مراسلتنا ولإعداد وصفاتنا.
القبلات!
سأقوم بإعداد وصفة رغيف اللحم اليوم…. هل هم رقيقون في منزلي هو أهم شيء يخرجون طريين. لقد قرأت التعليقات وأعجبني كثيرا.
همهم ما نصف لتر
غني ، غني ، غني
أم. يا له من نصف لتر!
لافيرا انجيل
متى تفعلونهم بي ؟؟؟؟؟
طبق لذيذ
أمممم غنية غنية
هل لديك وصفة طباخ بطيء؟ شكرا 🙂
مرحبًا ، أنا كارلوتا ، هل يمكن أن تخبرني كم عدد رغيف اللحم أكثر أو أقل مع نصف كيلو من اللحم؟
شكرا مبروك على الوصفات.
مرحبًا كارلوتا ، على الرغم من أن ذلك يعتمد على الحجم الذي تقدمه لهم ، إلا أن حوالي 15 أكثر أو أقل سيخرجون. شكرا لمتابعتنا 😉
صباح الخير ، لقد أعددت الوصفة في اليوم الآخر وهي لذيذة. أرغب في مضاعفة الكمية ، مع الصلصة لا توجد مشكلة لكن كرات اللحم لن تتناسب مع السلة. سؤالي هو ما إذا كانت ستكون لذيذة بنفس القدر من خلال وضعها في حاوية الذكور. شكرا تحياتي
مرحبا إيريكا:
يمكنك وضعها في فاروما دون أي مشكلة.
أوصي عند التقديم بخلط كرات اللحم مع الصلصة. وإذا أمكنك إحضارها جميعًا حتى الغليان معًا ، فهذا أفضل. سيضمن ذلك تشريب كرات اللحم بنكهة الصلصة.
تحيات!