كلنا مررنا بهذا الموقف: نضطر لتحضير كميات كبيرة من الطعام لليوم التالي. ربما لضيق الوقت المتاح للأكل أو لانشغالنا الشديد. ولا داعي حتى لذكر أولئك الذين يتناولون طعامهم في المكتب... لم أرَ قطّ أناساً أكثر ابتكاراً منهم!
لهذا السبب أشارككم اليوم وصفة طبق جانبي مهروس يُقدم مع الأطباق المالحة. إنه سريع وسهل التحضير، وعملي للغاية في النقل أو التخزين في الثلاجة، حيث يبقى صالحاً لمدة تصل إلى أربعة أيام في وعاء محكم الإغلاق.
بفضل مزيج التفاح والجزر الأبيض، يتميز بنكهة خريفية مميزة تضفي على أطباق اللحوم لمسة خاصة للغاية.
بالطبع، يحتوي على سعرات حرارية أقل من البطاطا المهروسة، وأقل بكثير من طبق البطاطا المقلية. إضافةً إلى ذلك، فهو يوفر العناصر الغذائية والألياف الموجودة في التفاح.
يُزيّن المهروس بالتفاح والجزر الأبيض
مقبلات ذات سعرات حرارية أقل من البطاطس المهروسة أو البطاطس المقلية.
مزيد من المعلومات – يخنة لحم بقري مع البيرة
قم بتكييف هذه الوصفة مع طراز Thermomix® الخاص بك
مرحبا! ما هو الجزر الأبيض
إنه جذر... إليك رابط مع صور، أنا متأكد أنك ستتعرف عليه 😉 http://www.google.es/search?q=chiriv%C3%ADa&hl=es&client=firefox-a&hs=Wf8&rls=org.mozilla:es-ES:official&prmd=imvns&tbm=isch&tbo=u&source=univ&sa=X&ei=tSmcTt3zBIXr8QPJ3vTABQ&ved=0CEUQsAQ&biw=1680&bih=968
آه !! حسنا!! إذا كان هذا صحيحًا ، فأنا أعرف ذلك ولكن لم أكن أعرف ما يسمى ، لم أشتري الجزر الأبيض أبدًا ... سأحاول ذلك! شكرا جزيلا لك جميلة !!
نافو
هنا لديك رابط إلى ويكيبيديا حول الجزر الأبيض.
http://es.wikipedia.org/wiki/Pastinaca_sativa
بالطبع هي مثل الجزرة لكنها بيضاء ، سأجربها وأعتقد أنني لم أجربها أبدًا. قبل كل شيء شكرا جزيلا لك !!
تحيا الثرمومكس