كل أولئك الذين تابعوا هذه المدونة ، تعلمون أن navidades في الماضي ، تم تشجيعي على إعداد عائلتي لها خنزير يرضع في دملين، لقد كان نجاحًا باهرًا وكانت وصفة كنت فخورة بها ، لأنني تذكرت صديقة ابني ، وكيف أعدته والدته واعتقدت أنه لا يمكنني فعل شيء مماثل ، ولكن عندما حاول أهل زوجي ذلك وقدموا موافقتهم ، كنت أعلم أنني بهذه الوصفة كنت ناجحًا.
حسنًا ، كان عليّ هذا العام أن أبتهج ببعض الأطباق الخاصة بهذه التواريخ وسرعان ما فكرت في بعض الأطباق اللذيذة جدًا أكتاف الخنازير الرضيعة. هذه المرة لم أكن أعرف ما ستكون النتيجة لأنه بالنسبة لي كان طبقًا لا يناسبني على الإطلاق ، ربما لأنني جربته مع الدهون الزائدة وكان من الصعب هضمه ، لكن كما أحببت عائلتي ذلك ، لقد شجعت هذا ، والآن أخبرك فقط أنني أعتقد أنه أصبح الطبق المفضل لدي في هذا الوقت من العام.
عند طهيه في فارومايخرج كثيرًا من العصير بفضل البخار ، كما أن التتبيلة التي نعدها لتلبسها تضفي عليها لمسة رائعة ولذيذة. لقد طلب مني جميع الأشخاص الذين جربوا هذه الوصفة دعوتهم مرة أخرى نظرًا لكونها لذيذة ، فهي تكاد تكون قليلة المذاق بالنسبة لهم.
إنه لمن دواعي سروري أن أطبخ بهذه الطريقة لهؤلاء أيام خاصة جداحسنًا ، يمكنك حتى طهيه في فاروما في الصباح وخبزه قبل تناوله بساعة و ... "الجميع على المائدة" !!
معادلات مع TM21

كم شخص ستكون هذه الوصفة؟ شكرا.
لشخصين
يا له من علاج!!! أنا أحبه ، وخاصة القليل الملطخ ، هذه الوصفة ستكون نجاحًا مضمونًا!
شكرا لتقاسم.
القبلات
عندما تحاول ذلك ، تكون أكثر سعادة. سترى كيف تحب ذلك.
مرحبًا ، الوزن الذي تضعه على الكتفين هو لكل واحد أم مجموع الاثنين؟
انا احب الخروف!
مجموع الاثنين.
-2150 غ من الماء ، بالنسبة للبخار ، هذه الكمية من الماء صحيحة ، يبدو لي أنها أكثر من اللازم ، لا!
كمية الماء صحيحة ، لأنه يتم طهيها لمدة ساعتين تقريبًا ، فإن الكثير ضروري لأنه في كل ساعة عادة ما يستهلك حوالي 1000 غرام.
صباح الخير،
هل يمكنك أن تخبرنا من فضلك من أين تشتري مرق كنور؟ هل كانت هذه آخر مرة ذهبت فيها إلى كارفور وأخبروني أنهم سحبوه ولم أتمكن من تحديد موقعه في أي مكان….
شكرا
ماريا حي العروسكي ...
في الكامبو ، في السلفوراما ، الهيبركور ...
إنه يجعلني أفرز اللعاب !!
Mayra ، إذا لم تكن قد جربتها ، فعليك أن تصنعها ، فهي تخرج بشكل رائع وتشم رائحة المطبخ الذي يغذيها.
لقد صنعت خروفًا رضيعًا بوصفة الخنزير الرضيع لأنني لم أحصل على هذه الوصفة وقمت بتجميدها ، هل ستكون جيدة؟ شكرا.
بالتأكيد ، ماريسا ، إذن دعها تذوب وتخبز. سوف تخبرنا كيف يعمل.
يجب أن يكون هذا الخروف طريًا جدًا ومليئًا بالعصارة وبكل نكهة. كل شيء داخل الحقيبة. إنه مثالي. ما الزينة التي ستضعها لتخدمها؟
يمكنك وضع بعض البطاطس في الفرن ، ستعمل بشكل جيد للغاية.
سيلفيا لا أعرف لماذا قررت عمل وصفة لعيد الميلاد ، إذا كان الخنزير الرضيع يغليان أو الكتفين في فاروما ، الحقيقة هي أنهما يبدوان جيدًا جدًا ...... أشك !!!!! !! من فضلك قل لي ما هو مرق كنور بالضبط. هل يوجد في ميركادونا ؟؟؟؟؟
يبيعونه حيث توجد مكعبات المرق ، لكنهم مثل أكواب مرق صغيرة تشبه الهلام. هم من ماركة كنور وأنا لا أعرف بالضبط ما إذا كان هناك في mercadona ولكن في المدخرات ، نعم بالتأكيد alcampo و hipercor.
مرحبًا سيلفيا ، لدي سؤال ، لا أعرف ما إذا كانت مرق كنور عبارة عن حبوب مثل مرق أفكرين أو تيتابريكس ، أود منك أن تجيبني ، شكرًا لك ، إنها تبدو جيدة جدًا ، تحياتي ، وعيد ميلاد سعيد.
حساء كنور يشبه حبوب أفكرين لكنها تأتي في أكواب بلاستيكية بقوام يشبه الهلام.
مرحبا! لأول مرة بعد 5 سنوات من الاستقلال ، أقوم بإعداد وجبة عيد الميلاد وأظهر لأول مرة مع 10 أشخاص. هل كتفي الخروف مناسبان في نفس الوقت في الفاروما؟ كم سأحتاج أو كم من الوزن لـ 10 ، مع الأخذ في الاعتبار أنه سيكون هناك نوعان من المقبلات .. نصف بارد من mmembrillo من معرض كوكتيل مع القريدس .. مع الحمير سأكون قصيرًا ، أليس كذلك؟ ؟؟ شكرا
تتكون هذه الوصفة من حوالي 4 أشخاص ، لذا ستحتاج إلى حوالي 5 أو 6 أكتاف. لا تخف ، يمكنك تحضيرها في اليوم السابق وتخزينها في الثلاجة. ثم تخرجهم من الكيس وتضعهم في الفرن. سوف تتسع درجتي لحوالي 4 في الفرن.
في Varoma يمكنك احتواء 2 في 2.
مرحبًا سيلفيا ، الوزن من الكتفين أو من كل واحد؟ ويمكن استبدال المغارف بحبتين من الأفكرين من وصفة ال ... شكرا لك أنا أتطلع إلى تجربة هذه الوصفة.
الوزن من الكتفين. ربما يمكنك استبدالها ولكن مع هذه المجارف فهي رائعة.
عادة عندما أستخدم أكياس التحميص ، أقوم بوضع الأكياس على السيخ ولكني أتخيل أنه في هذه الحالة ، إذا قمت بقلبها لاحقًا ، فلن تضطر إلى الوخز لأن كل المرق سوف يفلت ، سؤالي هو إذا لم تنفجر الحقيبة؟ ؟؟؟ قل لي شيئًا لأنني ربما أبتهج
راكيل ، لا ينبغي أن يتم ثقب الكيس وأن تطمئن إلى أنه على الرغم من انتفاخه قليلاً إلا أنه لا ينفجر. إنهم لا يصدقون. سيكون هذا طبق عشية عيد الميلاد.
اجازة سعيدة!!
مرحبًا سيلفيا ، لدي نفس السؤال عن الطاهر ، إذا كان الوزن من الكتفين معًا ؟؟ ، هل يتم وضعهما معًا في نفس الحقيبة؟ وإذا كانت عبارة عن أقراص مرقة. قبلة صغيرة وشكرا
الوزن من الاثنين. يتم وضعها في أكياس منفصلة وتباع أقراص التخزين في أكواب بلاستيكية صغيرة ولها نسيج جيلاتيني.
في الفرن لمدة 20 دقيقة من كل جانب ، درجة الحرارة 180 درجة مئوية؟
مرحبا البحر ، درجة الحرارة 200 ، مثل التسخين المسبق.
مرحباً سيلفيا ، سؤالي هو أين يمكنني شراء أكياس التحميص. لقد اشتريتهم في Mercadona ولكن مع مكون ماء مالح مدمج. من فضلك قل لي أين يمكنني شرائها بمفردي.
شكرا وعيد ميلاد سعيد
شكرًا سيلفيا ، سأشتري يوم الخميس كل شيء لأجعله عشية عيد الميلاد. أتمنى لك أسبوعًا رائعًا. القبلات
سأفعل ذلك لأن عائلتي أرادت حقًا تجربة الخنزير ، وآمل أن تسير الأمور على ما يرام بالنسبة لي
مرحبًا سيلفيا، أنا جديدة في عالم الثيرموميكس، لقد حصلت عليه منذ 23 ديسمبر الماضي. أنا أحب بلوق الخاص بك. الآن أنا من محبي الحرارية و thermorecetas. سأقوم بإعداد هذا الطبق اليوم. سأخبرك.
مرحبًا مانولي! كيف ظهرت الباليتات؟ نحن هنا من أجل أي شيء تحتاجه، لذا لا تتردد في الكتابة إلينا إذا كانت لديك أسئلة حول الوصفة. عناق ونراكم في مطابخ Thermorecetas!
أنا أحب هذا الطبق ، وهو المفضل لدى والدتي ، فنحن نصنعه دائمًا في ليلة عيد الميلاد أو ليلة رأس السنة ، اعتمادًا على الطريقة التي تقدمها لنا ، بالطبع ، وصفتنا مألوفة ، دعنا نرى ما إذا كنت سأبتهج في يوم من الأيام. لك ، وهو أيضًا مظهر جيد جدًا.
الوصفة جيدة جدًا ، تشعر أنك ترغب في تناول الطعام بمجرد النظر إليها.
شكرا جزيلا لك جوز!