يخنة لحم البقر مع الفطر المجفف

سوف ترى كم هو لذيذ. حساء اللحم البقري. سنصنعها بالفطر المجفف وستكون النتيجة لحمًا طريًا مع صلصة لذيذة.

سيتعين علينا نقع الفطر المجفف لمدة نصف ساعة قبل البدء في تحضير الوصفة. وإلا فإننا سوف نحصل على حساءنا. جاهز في حوالي 20 دقيقة.

سنستخدم لحم البقر على شكل شرائح يبلغ سمكها حوالي السنتيمترات. يمكنك شرائه جاهزًا مقطّعًا إلى مكعبات وتحضير الشرائح بنفسك.

أترك لك رابطًا لوصفة مماثلة أخرى. في هذه الحالة تكون كميات اللحوم أكبر ويُقدم الحساء مع البطاطس: يخنة لحم البقر مع بطاطس فاروما

يخنة لحم البقر مع الفطر المجفف

وصفة الطباعة

حفظ الوصفة

يرجى تسجيل الدخول إلى المرجعية اغلاق

اسم المستخدم أو البريد الإلكتروني

كلمة المرور

تذكرني

ليس لديك حساب؟ التسجيل

تفضلوا بإعداد الخبز، فالصلصة تستحق ذلك.

• أسين خيمينيز

• المطبخ: تقليدي
• نوع الوصفة: لحم
• سعرات حراريه: 360
• حصص: 4

• الوقت الكلي:

المكونات

• 50 جم بصل
• بعض أوراق البقدونس الطازجة
• 25 جرام زيت زيتون
• 20 جرام فطر مجفف
• 100 جرام طماطم باساتا
• ش.
• 500 جرام من لحم البقر على شكل شرائح
• 1/2 ملعقة صغيرة بابريكا من La Vera

إعداد

1. نغسل الفطر المجفف ثم ننقعه. سنبقيهم في الماء لمدة نصف ساعة.

2. بعد هذا الوقت نضع البصل وبعض أوراق البقدونس في الكأس. نحن نبرمج 6 ثوان ، السرعة 5. نخفض بالملعقة ما تبقى على جدران الزجاج.

3. نضيف الزيت والبرنامج 3 دقائق ، 120 درجة ، السرعة 1.

4. الآن نضيف الطماطم والملح واللحم والفلفل الحلو. نحن نبرمج 10 دقائق ، 100 درجة ، دوران يسار ، سرعة الملعقة.

5. نضيف الفطر (بدون الماء) ونبرمج 10 دقائق ، 100 درجة ، دوران يسار ، سرعة الملعقة.

معلومات اكثر - يخنة لحم البقر مع بطاطس فاروما