أقدم لكم اليوم وصفة مصممة خصيصاً لمن يضطرون لتناول الطعام خارج المنزل . إنها يخنة لحم بقري مع بطاطس مطبوخة في قدر فاروما، سهلة التحضير رغم أن إعدادها يستغرق بعض الوقت.
عند تحضير وجبة الغداء لأخذها إلى المكتب أو العمل، غالباً ما نُعطي الأولوية لسهولة النقل والتسخين على حساب القيمة الغذائية. لذا، يجب أن تكون قائمة وصفاتنا متنوعة، تشمل الخضراوات والمعكرونة والأرز والبقوليات واللحوم والأسماك.
لهذا السبب أحب يخنة اللحم هذه كثيراً، لأنها تلبي هذه المتطلبات الثلاثة على أكمل وجه. قدميها مع سلطة وبعض الفاكهة، وستحصلين على وجبة متكاملة.
يخنة لحم البقر مع بطاطس فاروما
مرق اللحم البقري مع بطاطس Varoma هو الوصفة المثالية للعمل. سهل النقل والميكروويف. من الناحية التغذوية كاملة جدا.
ما يعادل TM21
مزيد من المعلومات – كريمة القرنبيط بنكهة الدجاج
اليوم فقط كنت أفكر في صنع يخنة اللحم البقري هذا الأسبوع =) إذا ضاعفت مكونات الوصفة ، فهل علي مضاعفة أوقات الطهي؟ أم أن الزمن لا يزال على حاله؟
بفضل!
ليز
مرحبا ليز ،
آمل أن يتم تشجيعك على تحضير هذه الوصفة. ترى أنه سهل جدا !!
إذا كنت ستضاعف الكميات ، أنصحك بتمديد الطهي حتى 45 أو 50 دقيقة. سيعتمد ذلك قليلاً على نوع اللحم وحجم النرد.
ضع فاروما في الأعلى عندما يكون هناك 25 دقيقة للذهاب. بهذه الطريقة ستنتهي كل الطهي في نفس الوقت.
تحيات!
مرحبا مايرا ،
الحساء رائع !!!! بدلاً من طهيه لمدة 25 دقيقة ، تركته لمدة 35 دقيقة مع البطاطس ، لذلك كان هناك المزيد وكانوا مثاليين.
تحيات =)
ليز
ميرا هل يمكن صنعها بمياه غير معدنية؟
بالطبع كارمن !!
لقد أكلت للتو أكثر من نصف مرق اللحم البقري هذا وأقول إنه جيد جدًا. لقد كان اللحم صعبًا بعض الشيء لذا فقد قضيت وقتًا أطول قليلاً. في النهاية تم إهمالي قليلاً لكني لم أهتم ، لقد أحببت الأمر بهذه الطريقة. بالمناسبة ، أحببت زوجتي وابنتي البالغة من العمر 3 سنوات ذلك أيضًا. شكرا لمايرا.
إذا كان اللحم قاسيًا بعض الشيء ، فإن إضافة المزيد من وقت الطهي سيصلحه؟
مرحبا كارمن:
اعتمادًا على نوع اللحم الذي تستخدمه ، قد يختلف وقت التحضير قليلاً. يمكنك إطالة وقت الطهي لعدة دقائق مع التحقق دائمًا من عدم نفاد السائل من الزجاج حتى لا يلتصق بقاعدة الشفرات.
تحيات!
إنه لحم للطبخ ، د طوال الحياة…. لكن m kda يدوم ، إنه جيد لمحل الجزار
مرحبا كارمن:
لا أشك في أن اللحم جيد لكن هناك قطع أكثر ليونة من غيرها. ما يمكنك فعله هو تقطيعه إلى قطع أصغر أو تمديد وقت الطهي قليلاً كما فعل العديد من قرائنا.
الحظ!