دع من يريد أن يصنع كعكة بطاطا حلوة يرفع يديه. إنه مزيج أصلي مختلف ويمكنني أن أؤكد لك أنك ستحب الفتات ، خاصة إذا كنت من عشاق الكعك الرطب.
للقيام بذلك ، استخدمت هريسًا مصنوعًا من البطاطا الحلوة المطبوخة ولإضفاء النكهة التي استخدمتها مزيج التوابل فطيرة اليقطين التي عرضتها عليك قبل بضعة أسابيع. الحقيقة هي أن هذا النوع من التحضير يسير على ما يرام. إنها ذات نكهة ولكن بدون نكهة تبرز على الأخرى.
وغني عن القول ، يمكنك استخدام كعكة البطاطا الحلوة هذه لكليهما تناول وجبة الإفطار كوجبة خفيفة... أكيد كرر!
معادلات مع TM21
معلومات اكثر - خليط بهارات فطيرة اليقطين - بهارات فطيرة اليقطين
المصدر - وصفة مقتبسة من مدونة Suma de Colores
مايرا:
هل يمكنكم توضيح الخطوة «6» بالنسبة لي ...
«…. نخلط الطحين والبيكنج بودر والبيكربونات وخلطة التوابل وقليل من الملح. نقوم ببرمجة دقيقة واحدة ، السرعة 1 ونضيف الخليط من خلال الفوهة. إذا لزم الأمر ، ينتهي بنا الأمر بالاختلاط بالملعقة…. »
لا أوضح بــ "... ونضيف الخليط عن طريق الفم ..." ، أي الخلط؟
هذا الخليط من الدقيق والخميرة وما إلى ذلك ، هل هو من الفراشة؟
شكرا ومبروك على عملك الرائع
ها نحن خافيير !!
في وعاء ، اخلطي الدقيق ، والبيكنج بودر ، وصودا الخبز ، ومزيج التوابل ، ورشة ملح.
البرامج في Thermomix دقيقة واحدة ، السرعة 1. وبينما تدور الفراشة ، تضاف خليط الدقيق عبر الفوهة. قد يكون لديك دقيق عالق في الزجاج ، يمكنك دمجه مع الملعقة.
بسيطة أليس كذلك ؟؟
حولا
هل يمكن أن تنصحوني بكم يمكنني استبدال السكر بالعسل؟
مرحبا لورا:
إن استبدال العسل بالسكر في الكعك ليس بالأمر السهل لأنه يجب أن تأخذ في الاعتبار عدة أشياء.
1.- المعادل 75 جرام عسل لكل 100 جرام سكر. في هذه الحالة ، كما تتطلب الوصفة 160 جرامًا من السكر ، يجب إضافة 120 جرامًا من العسل.
2.- عليك أيضًا تقليل السوائل في الكعكة. سأختار تقليل كمية الزيت أو الزبادي. لكن لا يمكنني إخبارك بالتناسب.
3.- عليك أيضًا خفض درجة حرارة الفرن لأن العسل أكثر حساسية. اخبزهم في حوالي 175 درجة مئوية.
كما سبق وقلت لك ، الأمر ليس سهلاً ... ولكنه ليس مستحيلاً!
سويرتي !!
مرحبًا ، أنا أحب البطاطا الحلوة وأود أن أصنع هذه الكعكة ولكن لدي حساسية من منتجات الألبان. لماذا يمكن لسائل آخر أن يحل محل الزبادي؟ شكرا جزيلا ومبروك لك !!
مرحبا تيريزا:
لهذه الكعكة يمكنك استخدام الزبادي الطبيعي بدون اللاكتوز وحتى مع الحليب النباتي مثل زبادي الصويا.
أتمنى أن تبتهج !!
تحية.
هل يمكن أن تعطيني مثالاً على "خليط من الأنواع" ؟؟؟
مرحبا نيوس ،
في نهاية الوصفات ، عادة ما نضع روابط مثيرة للاهتمام. هذه المرة سينقلك الرابط إلى مزيج توابل محلي الصنع.
أتركه هنا لأجعله أكثر راحة لك.
https://www.thermorecetas.com/mezcla-de-especias-para-tarta-de-calabaza-pumpkin-pie-spice/
القبلات !!