أفضل وصفات 'روسكون دي رييس'

الملوك قادمون !! وهو روسكون دي رييس إنها بلا شك الحلوى الأكثر رمزية بين هذه التمور. لا يوجد منزل لا يستمتع به كوجبة إفطار أو وجبة خفيفة أو كلمسة نهائية لوجبة يوم الملوك الثلاثة. رائحة زهر البرتقال، وملمسها الإسفنجي ولمسة الفواكه المسكرة (بالنسبة لأولئك الذين يحبونها هيهيهي، نعلم أيضًا أن هناك نقاشًا كاملاً هناك) أو الفواكه المجففة تجعلها متعة حقيقية تمثل نهاية عيد الميلاد.

في Thermorecetas، نحن نحب قم بتحضيره في المنزل باستخدام Thermomix الخاص بنا لأنه، بالإضافة إلى كونه أرخص، فإن النتيجة مذهلة ويمكننا تخصيصها حسب رغبتنا. سواء كانت محشوة بالكريمة أو الكمأة أو الكريمة أو حتى بمفردها، فإن صنع الروسكون محلي الصنع هو تجربة ستستمتع بها من الخطوة الأولى إلى اللقمة الأخيرة... مع الكثير من الحب والرعاية والتفاني.

يكمن نجاح roscón الجيد في الاهتمام بكل التفاصيل، وهنا نترك لك بعضًا منها الحيل الأساسية:

• الصبر على ارتفاع الزمن: من الضروري ترك العجينة ترتاح لفترة كافية حتى تصبح إسفنجية ومتجددة الهواء، والأهم أيضًا، في درجة حرارة دافئة.
• نكهة العجين: يعد قشر البرتقال والليمون، بالإضافة إلى ماء زهر البرتقال، ضروريين لإضفاء تلك النكهة المميزة.
• جودة المكونات: إن استخدام الدقيق الجيد وشحم الخنزير والبيض الطازج سيحدث فرقًا.

وأما المكونات الأساسية، لا يمكنك أن تفوت:

• هارينا دي فورزا
• خميرة الخبز الطازجة
• حليب كامل الدسم
• بيض
• سكر
• مانتيكا
• ماء زهر البرتقال
• برش الليمون والبرتقال
• قليل من الملح

في هذا المقال نقدم لك مجموعة مختارة من أفضل وصفات 'روسكون دي رييس' التي نشرناها في السنوات الأخيرة في Thermorecetas. ستجد كل شيء بدءًا من الإصدار التقليدي وحتى الخيارات الأكثر ابتكارًا حتى تتمكن من مفاجأة عائلتك وأصدقائك هذا العام. تجرأ على إعداد روسكون الخاص بك واجعله نجم هذه العطلات!