حيل للتعرف على الأفوكادو وبعض الوصفات التي ستنال إعجابك

هل تريد أن تعرف متى يصبح الأفوكادو جاهزًا؟ ما هي الوصفات التي يمكنك تحضيرها بهذه الفاكهة وما الذي يمكنك دمجها معه؟ يتمتع هذا الطعام بضمان 10 في فن الطهي لدينا وهو غير مسبوق. انها في ترتيب أفضل الأطعمة من قوائمنا ولا نستطيع أن نناقشه لأن له خصائص كثيرة.

أنها تحظى بشعبية كبيرة بين المستهلكين وأصبحت من الأطعمة الأساسية في قائمتنا الأسبوعية، لأن نكهته لطيفة، وبسبب مساهمته الكبيرة في العناصر الغذائية. لا يزال سعره باهظًا، لكن في بعض المناطق الزراعية والموسمية يمكنك العثور عليه بأسعار معقولة.

كيف تتعرف على الأفوكادو الناضج؟

هذه التقنية بسيطة وسيتعين علينا تقييم عدة جوانب من حواسنا: البصر واللمس. وهي فاكهة ليس لها رائحة، لذلك لن نتمكن من الرد على هذه المعلومة، ولكننا سنتمكن من النظر إلى لونها.

الكثير الأفوكادو التي يتم تقديمها عادة ما تشير النغمة الداكنة إلى أنهم في حالة النضج الأمثل بالفعل، نظرًا لأن تلك التي يتم تقديمها باللون الأخضر لا تزال صعبة. لكن هذه المعلومة الأخيرة قد تختلف، حيث أن هناك أنواعًا من الأفوكادو موجودة دائمًا لون أخضر ساطع ودون الإجابة على الحالة التي هم فيها.

ثم سيتعين علينا التمسك باللمسوهنا لن نفشل. إذا عندما نمسكها بيدنا نضغط عليها قليلاً بأصابعنا ونلاحظ ذلك تعطي قليلا، ولكن دون الضغط كثيرًا، سيكون في النقطة المثالية لتناول الطعام.

وإذا ضغطت عليه إنهم يعطون الكثير، فمن الممكن أن يكون مفرط النضج، لا تزال صالحة للأكل وذات قوام كريمي. ومن هذه النقطة يمكننا استخدامه ل الكريمات اللذيذة أو ينتشر. ولكن إذا ظلت الأفوكادو ناضجة، فمن المحتمل أن يكون لها لون بني. في هذه الحالة يمكن أن يكون لها طعم سيئ ويجب التخلص منها.

بماذا يمكننا أن نرافق الأفوكادو؟

يتناسب الأفوكادو جيدًا مع الأطباق الباردة، خاصة في السلطات. ومن المفترض أن خليط الأفوكادو والبرتقال هو مزيج رائع، نظرا لنكهة الأفوكادو ولمسة البرتقال الحلوة.

يتناسب جيدًا مع السلطات، خاصة مع الطماطم ويمكننا رؤيتها في العديد من الوصفات بتركيبات رائعة. في Thermorecetas قمنا بإعداد بعض منها، لأنها فاخرة في النكهة والعرض:

الأفوكادو، الذي يتمتع بنكهة خاصة ومحايدة تقريبًا، يندمج بشكل مثالي مع الأعشاب العطرية وزيت الزيتون. في هذه الحالة، يتم استخدام الشبت والثوم المعمر والكزبرة على نطاق واسع، على الرغم من تجربة التوابل الأخرى مثل الثوم والبصل. بعض [سلسا] التي قمنا بإعدادها:

الكثير جبن كما أنها رائعة لمرافقتهم مع الأفوكادو. يمكنك صنع السندويشات أو الخبز المحمص أو السلطات البسيطة المذكورة. تعتبر جبن الموتزاريلا أو الجبن القريش أو الجنين أو كريمة الجبن القابلة للدهن أو جبن الماعز أو كعكة كازار مثالية.

الكثير سمك كما أنها توفر لمسة خاصة مع الأفوكادو، وخاصة سمك السلمون. أي بيسكادو أهومادو كما أنها مثالية أو اللمسة الخاصة للأنشوجة المحفوظة المملحة.